Články s klíčovým slovem "vývar"
Kuřecí maso s citróny
90 min. | hlavní chod | 2 174 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí maso naložené v citrónové šťávě se opeče společně s kousky citrónu, brambor a cibule.
Italské kuřecí rizoto
50 min. | hlavní chod | 2 808 kJ/porce | Italská kuchyně
Kuřecí maso, rajčata a rýže jsou základem italského rizota.
Řeznický guláš
85 min. | hlavní chod | 503 kJ/porce | Česká kuchyně
Guláš z vepřového masa a vepřových vnitřností ochuceného kmínem, paprikou, česnekem a chilli paprikou potěší každého gurmána.
Krémová polévka se žampiony
35 min. | polévka | 1 404 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z opečených žampionů a cibule z mléka je zahuštěna taveným sýrem a moukou a ochucena muškátovým oříškem a petrželkou.
Šukrut
200 min. | hlavní chod | 2 756 kJ/porce | Německá kuchyně
I Němci si umí pochutnat na nepříliš zdravém jídle z klobásy, uzeného masa, bůčku a podušeným zelím.
Vepřové maso tchang long
50 min. | hlavní chod | 1 625 kJ/porce | Vietnam kuchyně
Vietnamské vepřové maso se zelím a pórkem je ochuceno sójovou omáčkou, wei-su a čínským vínem.
Farmářská polévka
60 min. | hlavní chod | 2 467 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka se zelím, celerem, mrkví, pórkem, šunkou a rýží je ozdobena petrželovou natí.
Sváteční roláda se sušeným ovocem
90 min. | hlavní chod | 4 970 kJ/porce | Česká kuchyně
Opečená vepřová kýta je ochucena tymiánem a naplněna jablky, ořechy a sušenými švestkami a meruňkami.
Zajíc po staročesku
120 min. | hlavní chod | 716 kJ/porce | Česká kuchyně
Zajíc opečený a dušený společně s kořenovou zeleninou je zalit sladkou omáčkou s rozinkami, sušenými švestkami a strouhaným perníkem.
Cibulovo-masový hrnec
90 min. | hlavní chod | 1 719 kJ/porce | Česká kuchyně
Zapečené brambory, mrkev, cibule a mleté maso chutnají skvěle jak na oběd, tak i na večeři.
Rajčatová česnečka
35 min. | polévka | 830 kJ/porce | Česká kuchyně
Trochu jiná česneková polévka - s rajčaty a tomatovou šťávou ochucená bazalkou a osmaženým chlebem.
Jemná hrášková omáčka
20 min. | omáčka | 1 168 kJ/porce | Česká kuchyně
Opečená cibulka, hrášek, smetana a víno ochucené bazalkou a citrónovou šťávou jsou hlavní ingredience hráškové omáčky.
Šafránové rizoto s hráškem
45 min. | hlavní chod | 2 472 kJ/porce | Česká kuchyně
Bezmasé jídlo z rýže a hrášku ochucené šafránem s chutí vína je vhodné nejen pro vegetariány.
Hovězí vývar se svítkem
40 min. | polévka | 1 352 kJ/porce | Česká kuchyně
Hovězí vývar se žampióny a s kousky sražených vajec je ozdoben kerblíkem.
Jarní kuřecí salát
40 min. | hlavní chod | 2 014 kJ/porce | Singapur kuchyně
Salát z fazolových klíčků, černých hub a hlávkového salátu je podáván s vařeným kuřecím masem.
Tlačenka
60 min. | hlavní chod | 1 802 kJ/porce | Německá kuchyně
Tlačenka z vepřového libového masa, vepřového masa z hlavy, vepřových nožiček, vepřového srdce a jazyka je okořeněna cibulí, majoránkou, čensekem, pepřem a novým kořením.
Kuře na mandlích
70 min. | hlavní chod | 3 993 kJ/porce | Česká kuchyně
Naporcované kuře se upeče v troubě, ke konci pečení potře medem a přidají se mandle a švestky.
Banánové vepřové maso
50 min. | hlavní chod | 676 kJ/porce | Česká kuchyně
Hranolky vepřového masa jsou nejprve zprudka osmahnuty a poté společně s cibulí a česnekem vloženy do pekáče a upečeno. Banány s karamelizovaným cukrem se smíchají s masem a vytvoří sladký, chutný pokrm.
Mrkvová polévka
60 min. | polévka | 759 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z mrkve, cibule a rýže je ochucena petrželkou a citrónovou šťávu.
Dršťková polévka s masem
140 min. | polévka | 761 kJ/porce | Česká kuchyně
Velmi náročná na přípravu dršťková polévka tentokrát navíc ještě s vepřovou plecí a kořenovou zeleninou.
Plněná krůtí prsa
85 min. | hlavní chod | 3 969 kJ/porce | Česká kuchyně
Plát krůtího prsa posypaný kořením na krůtu, potřen hořčicí a masovou náplní je zavinut a opečen dozlatova.
Novoroční svíčková
75 min. | hlavní chod | 1 799 kJ/porce | Česká kuchyně
Osvědčená česká klasika potěší nejen na Nový rok - svíčková podávaná s houskovým knedlíkem a s omáčkou je ozdobena citrónem, šlehačkou a brusinkami.
Plněné kapustové listy
64 min. | hlavní chod | 1 673 kJ/porce | Česká kuchyně
Kapustové listy jsou naplněny nádivkou z krup, sýrem ricotty, žloutkem, srdíčky kapustky a mrkví. Listy jsou přelity omáčkou a jako příloha se volí bramborová kaše.
Vepřové plátky se zeleninou
50 min. | hlavní chod | 3 387 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřové řízky jsou obaleny v mouce a osmaženy. Podáváají se s omáčkou a s brokolicí a květákem.
Kapří polévka
85 min. | polévka | 1 198 kJ/porce | Česká kuchyně
Do vývaru z kapřích hlav se obere maso z hlav, vloží se kořenová zelenina a jikry a podává se s opečeným rohlíkem na kostičky.
Kotlety po italsku
45 min. | hlavní chod | 2 584 kJ/porce | Česká kuchyně
Osmažené vepřové kotlety jsou přelity omáčkou z paprik, rajčat, cibule, česneku a tymiánu.
Barevný zeleninový kotlík
50 min. | polévka | 883 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z mrkve, lilku, cukety, fazolek a květáku je ochucena chilli papričkou a česnekem a je zahuštěna smetanou.
Gaspacho
20 min. | polévka | 1 922 kJ/porce | Španělská kuchyně
Polévka ze salátových okurek, rajčat, česneku je ozdobena kostkami suchého chleba.
Rizoto z mušlí a mořského ovoce
60 min. | hlavní chod | 4 474 kJ/porce | Tunisko kuchyně
Rýže promíchaná s plody moře, mušlemi, rajčaty a papriky a ochucená skořicí, muškátovým oříškem, koprem, pažitkou a kurkumou je původem z Tuniska.
Krůta na dánský způsob
90 min. | hlavní chod | 1 362 kJ/porce | Dánská kuchyně
Krůta naplněná směsí z rýže, jater, rajčat a anglické slaniny se opeče a podává s plněnými rajčaty.
