Články s klíčovým slovem "vývar"
Zvěřinový vývar s masovými knedlíčky
45 min. | polévka | 929 kJ/porce | Česká kuchyně
Vývar z drůbežích kostí a z kořenové zeleniny je obohacen knedlíčky z mletého masa a Hubertovým kořením a podáván s pórkem, žampióny, fazolemi a hráškem.
Zelné závitky plněné rýží
90 min. | hlavní chod | 2 982 kJ/porce | Česká kuchyně
Listy ze zelí jsou naplněny směsí rýže s cibulí, petrželkou, slaninou a sýrem gouda a jsou podávány se zelím a s omáčkou.
Vepřové na sladko-kyselo
90 min. | hlavní chod | 5 438 kJ/porce | Česká kuchyně
Do vepřového bůčku je opečeno s kapsou naplněnou směsí z jablek, sušených švestek, skořicí, cukrem a strouhankou. Podává se s omáčkou ze zakysané smetany, se zelím a opečeným anansem.
Vepřové medailonky fajnšmekr
50 min. | hlavní chod | 2 044 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřové medailonky jsou zapečeny na trojí způsob: první s rajčaty a hermelínem, druhý s brokolicí a eidamem, třetí se slaninou, žampióny a nivou.
Vepřová pečeně s chřupavou kůrčičkou
70 min. | hlavní chod | 842 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřová kýta je pečena s celerovou směsí a přelita pórkovou omáčkou. Podává se s bramborovými kroketami.
Selský dlabanec
80 min. | hlavní chod | 1 037 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřová kotleta je svinuta do rolády s cibulí a upečena, podává se s bramboráčky se zelím.
Pstruh na modro s pošírovanou zeleninou
30 min. | hlavní chod | 1 991 kJ/porce | Česká kuchyně
Pstruh uvařený společně s kořenovou zeleninou je přelitý smetanovou omáčkou.
Plněná kuřecí kobliha
40 min. | hlavní chod | 1 755 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí prsa plněná šunkou a nivou jsou opečena a podávána s žampiónovou omáčkou.
Pečená treska s citronovou šťávou
75 min. | hlavní chod | 2 247 kJ/porce | Česká kuchyně
Ryba obalená v mouce a ve vejci je osmažena a podávana s bramborovým salátem a s krémem z kyselé smetany.
Pálivé kuřecí kousky
18 min. | hlavní chod | 936 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí prsa nakrájená na nudličky jsou orestovaná spolu s ananasem, paprikou, pórkem a kukuřicí a podávaná na ledovém salátě.
Nákyp z kysaného zelí
75 min. | hlavní chod | 3 817 kJ/porce | Česká kuchyně
Nápyp z rýže, zelí, podušeného mletého masa a z měkkého salámu je ochucen smetanou, česnekem a sladkou paprikou.
Lhotecká cibulačka
25 min. | polévka | 1 729 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z cibule s opečeným toastovým chlebem, žloutkem a nastrouhaným sýrem rozehřeje hlavně v zimě.
Krůtí steak s česnekovou omáčkou
25 min. | hlavní chod | 2 156 kJ/porce | Česká kuchyně
Krůtí prsa jsou oepčena na grilu a přelita omáčkou z bylinkového másla a smetany, vhodné jsou hranolky jako příloha.
Krůtí závitky
100 min. | hlavní chod | 3 201 kJ/porce | Česká kuchyně
Krůtí prsa plněná fazolkami a slaninou jsou opečena a podušena s cibulí na víně. Jako příloha jsou opečené brambory s rajčaty a rozmarýnem a smetanová omáčka.
Krůtí minutkový guláš
40 min. | hlavní chod | 1 152 kJ/porce | Česká kuchyně
Netradiční guláš z krůtího masa, papriky, pórku, žampiónů a klobásy je ochucen česnekem, kečupem a mletou paprikou.
Kachní játra restovaná s anglickou slaninou
20 min. | hlavní chod | 1 657 kJ/porce | Česká kuchyně
Orestovaná kachní játra s žampióny, cibulí, a slaninou jsou ochucena majoránkou a kmínem a podávána s rýží.
Hovězí na kedlubně a hrášku
170 min. | hlavní chod | 1 842 kJ/porce | Česká kuchyně
Uvařené hovězí maso je podáváno se salátem z hrášku, celeru a kedlubnu a ochuceným křenem a petrželkou.
Hovězí hrudí s křenem
180 min. | hlavní chod | 2 437 kJ/porce | Česká kuchyně
Hovězí maso se zeleninou do polévky je podáváno s opečenými brambory.
Hovězí filety s celerovým pyré
60 min. | hlavní chod | 1 330 kJ/porce | Česká kuchyně
Plátky svíčkové jsou opečeny a podávány s uvařenými brambory, které jsou ještě opečeny. Jako příloha je naťový celer, který je podušen, rozmixován na kaši a ochucen.
Guláš s rajčaty a rozmarýnem
135 min. | hlavní chod | 1 442 kJ/porce | Česká kuchyně
Guláš z hovězího masa s cibulí, rajským protlakem, žampióny, pórkem a rajčaty je nevšední obměnou klasického guláše.
Drůbeží ragú se špagetami
42 min. | hlavní chod | 3 725 kJ/porce | Česká kuchyně
Špagety zalité kysanou smetanou a podávané s opečenými játry a pórkem mají chuť po koňaku.
Zelené kuře
25 min. | hlavní chod | 1 503 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí prsíčka nakrájená na nudličkyn a okořeněná směsí na kuřata jsou opečena s pórkem, paprikou a česnekem. Podávají se s rýží.
Vlašský plněný kotlet
85 min. | hlavní chod | 1 043 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřové kotlety jsou naplněny směsí ze zelí, cibule, klobás a žampiónů a upečeny v troubě.
Paprikové lusky plněné rýží
75 min. | hlavní chod | 4 327 kJ/porce | Česká kuchyně
Zapečený paprikový lusk je plněn rýží, piniovými oříšky, cibulí, celerem a cuketou a ochucen majoránkou.
Paella se zeleninou a rýží
70 min. | hlavní chod | 3 044 kJ/porce | Španělská kuchyně
Paella z kuřecího masa s rýží, hráškem, cuketami, šafránem, feferonkami a rajčaty je posypána dýňovými semínky.
Krůtí plněný smotek
35 min. | hlavní chod | 1 834 kJ/porce | Česká kuchyně
Opečené krůtí maso plněné šunkou a sýrem se podává s opečenými brambory a čerstvou zeleninou.
Kokosová polévka s karí
75 min. | polévka | 697 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka s kuřecím masem, mrkví, pórkem a jablky je ochucena kokosovým krémem a kari kořením.
Polévka z kyselého zelí s klobásou
50 min. | polévka | 380 kJ/porce | Česká kuchyně
Pro milovníky hustých polévek a klobás je tato polévka se zelím, smetanou a česnekem lahodnou odměnou po náročném dni.
Krůtí maso s rýží
25 min. | hlavní chod | 49 kJ/porce | Česká kuchyně
Krůtí maso dušené ve vývaru se podává s rýží.
Bramborová skalická polévka
55 min. | polévka | 1 445 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka s mrkví, celerem, brambory a houbami je ochucená majoránkou, česnekem a na závěr smetanou s petrželkou.
