Nákyp z kysaného zelí | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Nákyp z kysaného zelí

75 min. | hlavní chod | 3 817 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce

Nápyp z rýže, zelí, podušeného mletého masa a z měkkého salámu je ochucen smetanou, česnekem a sladkou paprikou.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
0,25 lvývar zeleninový
1 špetkasůl
1 špetkapaprika sladká
1 špetkapepř černý mletý
100 grýže dlouhozrnná
100 gslanina anglická
150 gcibule kuchyňská
2 stroužekčesnek
20 gvepřové sádlo
200 gsalám měkký
300 gsmetana kysaná
400 gmaso mleté
850 gzelí kysané

na formu

1 polévková lžícetuk

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 45
1.

Rýži vařte v zeleninovém vývaru asi 15 minut při mírné teplotě.

2.

Cibuli oloupejte a nakrájejte na kostičky.

3.

Česnek oloupejte a protlačte lisem.

4.

Zelí nechte okapat a propláchněte jej vodou pro zmírnění síly nálevu (často bývá kyselý).

5.

Můžete použít i zelí čerstvé - hlávku omyjte, nastrouhejte na kousky.

6.

Na pánvi rozehřejte sádlo a cibuli.

7.

Přidejte česnek a poduste.

8.

Vložte mleté maso, promíchejte a duste společně s cibulí a česnekem. Vyjměte z pánve.

9.

Slaninu nakrájejte na kostky, salám nakrájejte na plátky.

10.

Na pánvi osmažte dokřupava slaninu.

11.

Přidejte salám a krátce opečte.

12.

Pudingovou formu vymažte tukem.

13.

Střídavě do ní navrstvěte připravené přísady (rýže, zelí, mleté maso, salám).

14.

Nakonec přilijte smetanou, osolte, opepřete a přidejte papriku.

15.

Troubu předehřejte - el. sporák 200°C, plyn stupeň 3.

16.

Pečte asi 45 minut.

17.

Nákyp podávejte poprášený sladkou paprikou.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 639,1kJ 3 816,8kJ
Bílkoviny 6,3g 37,6g
Tuky 11,4g 67,9g
Sacharidy 6,1g 36,2g
Cholesterol 2,5mg 15mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Gottová začíná nový život, jenže manžel…

Start do nového života Dominiky Gottové (43) v Česku se komplikuje! Nevěrný manžel Timo Tolkki (53),…

celý článek »

Praha - Zprávy

Mikulášský zázrak! Tatínek (55) při procházce…

Na Mikuláše při něm stáli všichni svatí! Tatínek (55) vzal své děti na procházku zimní Prahou, jejich…

celý článek »

Bydlení

Doma u Karly Mráčkové: Bývalá rosnička bydlí…

Byt, ve kterém žije oblíbená moderátorka Karla Mráčková, je stylový a elegantní. Předtím, než se…

celý článek »

StarDance

Veronika Khek Kubařová po postupu do finále…

Sobotní díl taneční soutěže StarDance byl velmi emotivní. Nejhůře ho snášela herečka Veronika Khek…

celý článek »