Polévka z kyselého zelí s klobásou | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Polévka z kyselého zelí s klobásou

50 min. | polévka | 380 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce

Polévka z kyselého zelí s klobásou

Pro milovníky hustých polévek a klobás je tato polévka se zelím, smetanou a česnekem lahodnou odměnou po náročném dni.

Autor receptu: 29121977

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 balíčekzelí kysané bílé
1 kscibule kuchyňská
1 kgsmetana kysaná
1 lžičkasůl
1 listlist bobkový
2 hrstmouka hladká
2 lžičkapaprika mletá pálivá
3 lžičkakoření paprika sladká
4 ksbrambory
4 stroužekčesnek
4 ksklobása papriková
5 kuličkakoření nové

Postup přípravy

Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 40
1.

Kysané zelí uvaříme do měkka. Pokud chceme předejít kyselé chuti, zelí propláchneme pod tekoucí vodou.

2.

V osolené vodě uvaříme oloupané na kostky nakrájené brambory s bobkový listem a novým kořením.

3.

Brambory smícháme se zelím.

4.

Na tuku zpěníme cibulku, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku.

5.

Přidáme sladkou a pálivou papriku a promícháme.

6.

Jíšku vmícháme do vývaru, přidáme klobásy a necháme krátce povařit.

7.

Nakonec přidáme zakysanou smetanu a utřený česnek.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 285,7kJ 379,8kJ
Bílkoviny 1,7g 2,3g
Tuky 0,3g 0,4g
Sacharidy 16,2g 21,6g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Věštkyně Jolanda (†55) zemřela. Před smrtí…

Nejslavnější česká věštkyně Jolanda (†55) bavila celý národ svými vtipnými hláškami, před svou smrtí…

celý článek »

Politika

Zeman promluvil o konci u Soukupa. „Prokecl“…

Prezident Miloš Zeman odmítá, že by za jeho koncem na TV Barrandov byl spor s někým z vedení z televize.…

celý článek »

Královské rodiny

Harry a Megxit: Ostrá slova po návratu titulů…

Sotva královna Alžběta (93) definitivně rozhodla o tom, jak to teď bude s jejím vnukem Harrym (35)…

celý článek »

Tipsport extraliga

Jágr po pádu v Boleslavi: Venku máme problémy.…

Po šokující výhře na Spartě (8:4) a domácí parádě s Kometou (5:1) Kladno zakoplo o boleslavskou překážku.…

celý článek »