Škubánky s mákem | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Škubánky s mákem

40 min. | hlavní chod | 4 005 kJ/porce | Česká kuchyně | 2 porce | Vegetariánské jídlo

Škubánky s mákem

    Staročeské, skromné, jednoduché a přesto stále oblíbené jídlo - bramborové škubánky posypané cukrem a mákem jsou polity máslem. Děti ho milují už jen kvůli jeho roztomilému jménu.

    Autor receptu: 29121977

    Ingredience

    Přepočítat na  porce
    100 gmák mletý
    100 gcukr moučka
    2 špetkasůl
    30 gmouka hladká
    50 gmáslo rozpuštěné
    6 ksbrambory

    Postup přípravy

    Čas přípravy: 10
    Čas vaření/pečení: 30
    1.

    Oloupeme 6 velkých brambor a rozkrájíme je na čtvrtky.

    2.

    Uvaříme je v osolené vodě téměř do měkka.

    3.

    Vodu z uvařených brambor z části scedíme, ale nevyléváme; v případě potřeby ji použijeme později.

    4.

    Do brambor v hrnci uděláme obrácenou vařečkou asi 6 děr a zasypeme dvěma hrstmi hladké mouky.

    5.

    Brambory přikryjeme poklicí a povaříme dalších 6 minut.

    6.

    Vše rozšťoucháme do hladka jako na bramborovou kaši. Je-li hmota příliš hustá, rozředíme zcezenou vodou.

    7.

    Poté dvěma lžícemi nabíráme malé kopečky a rovnáme na talíř od středu směrem k okraji.

    8.

    Škubánky posypeme umletým mákem s cukrem a omastíme rozpuštěným máslem.

    Hodnotit recept:

    Moje oblíbené recepty

    Už tento recept nepoužíváte?
    Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

    Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

    Přihlášení

    Obsahuje 100g 1 porce
    Energie 910,3kJ 4 005,3kJ
    Bílkoviny 3,7g 16,4g
    Tuky 10,5g 46,1g
    Sacharidy 27,9g 122,8g
    Cholesterol 16,2mg 71,3mg

    Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

    Jak spálit 1 porci



    Aerobik --
    Běh --
    Plavání --
    Sex --
    Jízda na kole --
    Tanec --
    Žehlení --
    Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

    Recepty autora

    BMI kalkulačka

      


    Doporučujeme z Recepty.cz

    České celebrity

    Hádek už neběhá za Vondráčkovou: Pochlubil…

    S kým to Matěj Hádek (43) randí? Lucie Vondráčková (39) to určitě není. Na premiéře snímku Tenkrát…

    celý článek »

    Příběhy

    Egyptské letovisko v Hurghadě zasáhla epidemie:…

    Striktní varování před situací, která panuje v hotelu v našinci oblíbeném egyptském letovisku Hurghada,…

    celý článek »

    Krimi

    Český potápěč našel v Chorvatsku mrtvolu!…

    Prozkoumával mořské dno v Chorvatsku, když narazil na něco, co připomínalo lidské tělo. David Haderka…

    celý článek »

    Ročník 2019/20

    SESTŘIH: Slavia - Bohemians 4:0. Pěkné góly,…

    Fotbalisté Slavie rozdrtili v 7. kole první ligy ve vršovickém derby Bohemians 1905 4:0, přestože…

    celý článek »