Bramborová skalická polévka | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Bramborová skalická polévka

55 min. | polévka | 1 445 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce | Vegetariánské jídlo

Bramborová skalická polévka

Polévka s mrkví, celerem, brambory a houbami je ochucená majoránkou, česnekem a na závěr smetanou s petrželkou.

Autor receptu: kucharici

Ingredience

Přepočítat na  porce
0,25 lžičkakoření vegeta
0,5 lžičkamajoránka sušená
1 kscibule kuchyňská
1 lvývar
1 hrsthouby
1 snítkapetrželka kudrnka
2 polévková lžícemouka hladká
2 dlsmetana
2 polévková lžícemáslo
2 stroužekčesnek
5 ksbrambory
50 gceler
50 gmrkev

podle chuti

sůl
pepř černý mletý

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 25
1.

Sušené houby dáme do hrníčku s vodou a necháme je "nabobtnat" zatímco připravujeme polévku.

2.

Cibuli, mrkev, celer a brambory očistíme a nakrájíme na kousky.

3.

Česnek oloupeme a utřeme se solí.

4.

Na másle zpěníme cibulku, přidáme mrkev, cele a chvíli orestujeme.

5.

Přidáme vývar, brambory, houby, polévkovou směs, sůl a pepř.

6.

Přivedeme k varu a vaříme asi 15 minut , dokud nejsou brambory měkké.

7.

Přidáme mouku rozmíchanou v trošce vody, česnek a majoránku. Vaříme ještě 8 minut.

8.

Těsně před dokončením přidáme petrželku a smetanu.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 274,9kJ 1 444,9kJ
Bílkoviny 2,5g 13g
Tuky 3,4g 17,7g
Sacharidy 6,5g 34,3g
Cholesterol 7,3mg 38,5mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Zpěvák Petr Čejka (†55) podlehl zákeřné…

Po dlouhém boji s leukemií zemřel zpěvák a skladatel Petr Čejka (†55), který se mezi fanoušky zapsal…

celý článek »

Krimi

Krutá pravda o smrti rodiny na přejezdu:…

Příbuzní rodiny, jejíž všichni čtyři členové zahynuli po střetu jejich auta s vlakem na přejezdu…

celý článek »

České celebrity

Mireček z Chalupářů je dnes miliardář! Patří…

Coby Mirečka, syna Václava Sloupa (†78), jej v Chalupářích v epizodě Smírčí soudce Otto Lackovič…

celý článek »

Krimi

Pedofilní skandál cloumá královskou rodinou:…

Mlčení kolem pedofilního skandálu amerického milionáře konečně prolomil člen britské královské rodiny…

celý článek »