Bramborová skalická polévka | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Bramborová skalická polévka

55 min. | polévka | 1 445 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce | Vegetariánské jídlo

Bramborová skalická polévka

Polévka s mrkví, celerem, brambory a houbami je ochucená majoránkou, česnekem a na závěr smetanou s petrželkou.

Autor receptu: kucharici

Ingredience

Přepočítat na  porce
0,25 lžičkakoření vegeta
0,5 lžičkamajoránka sušená
1 kscibule kuchyňská
1 lvývar
1 hrsthouby
1 snítkapetrželka kudrnka
2 polévková lžícemouka hladká
2 dlsmetana
2 polévková lžícemáslo
2 stroužekčesnek
5 ksbrambory
50 gceler
50 gmrkev

podle chuti

sůl
pepř černý mletý

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 25
1.

Sušené houby dáme do hrníčku s vodou a necháme je "nabobtnat" zatímco připravujeme polévku.

2.

Cibuli, mrkev, celer a brambory očistíme a nakrájíme na kousky.

3.

Česnek oloupeme a utřeme se solí.

4.

Na másle zpěníme cibulku, přidáme mrkev, cele a chvíli orestujeme.

5.

Přidáme vývar, brambory, houby, polévkovou směs, sůl a pepř.

6.

Přivedeme k varu a vaříme asi 15 minut , dokud nejsou brambory měkké.

7.

Přidáme mouku rozmíchanou v trošce vody, česnek a majoránku. Vaříme ještě 8 minut.

8.

Těsně před dokončením přidáme petrželku a smetanu.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 274,9kJ 1 444,9kJ
Bílkoviny 2,5g 13g
Tuky 3,4g 17,7g
Sacharidy 6,5g 34,3g
Cholesterol 7,3mg 38,5mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Krimi

Marie zemřela s dcerami (†4 a †6) po srážce…

Minulý rok šokovala celé Česko děsivá nehoda, která se stala u Mníšku na Liberecku. Po srážce s popelářským…

celý článek »

Příběhy

V jičínském babyboxu našli novorozenou holčičku:…

Do babyboxu v Jičíně dnes po poledni někdo odložil novorozenou holčičku. Byla zabalená do šedé deky.…

celý článek »

České celebrity

Kateřina Brožová (52) si užívá na jachtě!…

Herečka Kateřina Brožová (52) je oficiálně nezadaná, ale rozhodně nestrádá. Momentálně si užívá na…

celý článek »

Tipsport extraliga

Rytíř skolil rudého obra! Jágr v lóži, pak…

Chtění, vůle a obrovské nasazení. Nejhorší tým posledního extraligového ročníku si v Generali Česká…

celý článek »