Plněná krůtí prsa | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Plněná krůtí prsa

85 min. | hlavní chod | 3 969 kJ/porce | Česká kuchyně | 2 porce

Plněná krůtí prsa

Plát krůtího prsa posypaný kořením na krůtu, potřen hořčicí a masovou náplní je zavinut a opečen dozlatova.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 polévková lžícekoření na krůtu
1 špetkasůl
1 špetkapepř černý mletý
30 gmáslo
400 gkrůtí prsa

náplň

1 špetkarozmarýn
1 špetkasůl
1 stroužekčesnek
1 špetkatymián
1 kscibule kuchyňská
1 špetkapaprika mletá sladká
1 špetkapepř černý mletý
1 špetkakmín drcený
100 gslanina anglická
2 polévková lžícehořčice ostrá
300 gvepřové mleté maso

Postup přípravy

Čas přípravy: 25
Čas vaření/pečení: 60
1.

Nejprve si připravte náplň: polovinu množství slaniny nakrájejte na nudličky.

2.

Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.

3.

Na pánvi rozškvařte nakrájenou slaninu, vhoďte cibulku a lehce osmahněte.

4.

Přidejte mleté vepřové maso, ochuťte kořením na krůtu nebo okořeňte podle chuti a osolte.

5.

Za častého míchání lehce osmahněte a pak sejměte z ohně.

6.

Krůtí prso rozkrojte na plát, naklepejte ho a posypte kořením na krůtu.

7.

Plát potřete trochou hořčice a obložte plátky zbylé slaniny.

8.

Pak plát potřete masovou náplní a zaviňte.

9.

Roládu převážte provázkem nebo nití a vložte do pekáčku.

10.

Podlijte trochou vody nebo vývaru a přelijte máslem.

11.

V předehřáté troubě upečte dozlatova.

12.

Během pečení potírejte máslem. Podávejte s dušenou zeleninou.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 823,4kJ 3 969kJ
Bílkoviny 14,6g 70,3g
Tuky 14,7g 71g
Sacharidy 1,8g 8,5g
Cholesterol 36,7mg 177mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Zpověď Petry Němcové o těžkém porodu syna:…

Česká supermodelka a filantropka Petra Němcová (40) úplně poprvé promluvila o dramatickém porodu…

celý článek »

Svět

Koronavirus ONLINE: Itálie hlásí třetí oběť,…

Už třetí úmrtí v důsledku nového koronaviru ohlásila Itálie. Zemřela tu starší žena s rakovinou,…

celý článek »

České celebrity

Co dohnalo Erbovou, Buzkovou či Dolly Buster…

Leckteré ženy si vycpávají podprsenky, aby měly zdánlivě větší poprsí. Jenže ani ty, které jsou obdařené…

celý článek »

VIP sport

Fotbalista Slavie vytasil culíky: Proč vypadal…

Co je to za rozkošnou holčičku? Záložník fotbalové Slavie Peter Olayinka (24) rozzářil Eden novým…

celý článek »