Hovězí vývar se svítkem | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Hovězí vývar se svítkem

40 min. | polévka | 1 352 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce

Hovězí vývar se svítkem

Hovězí vývar se žampióny a s kousky sražených vajec je ozdoben kerblíkem.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
0,5 svazekkopr čerstvý
0,5 svazekpetrželka kudrnka
1 špetkapepř černý mletý
1 špetkakvět muškátový
1 špetkasůl
1 snítkakerblík
100 gžampióny čerstvé
15 dlmléko
2 ksvejce
800 mlvývar hovězí

na formu

1 polévková lžícetuk

Postup přípravy

Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 30
1.

Vejce rozkvedlejte v mléce. Ochuťte solí, pepřem a muškátem.

2.

Bylinky operte, protřesením osušte, jemně usekejte a vmíchejte do mléka s vejci.

3.

Nalijte do vymaštěné ploché formy a zakryté poklicí nechte v horké vodní lázni při nižší teplotě asi 30 minut srážet.

4.

Očistěte žampióny, omyjte a nakrájejte na tenké plátky.

5.

Připravte hovězí vývar a 2 až 3 minuty v něm žampióny vařte.

6.

Vaječný svítek vyklopte z formy, nakrájejte na kostičky a vložte do polévky.

7.

Podávejte v polévkových šálcích a zdobte lístky kerblíku.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 213,6kJ 1 351,9kJ
Bílkoviny 3,5g 22g
Tuky 2,5g 16,1g
Sacharidy 3,2g 20,3g
Cholesterol 28,7mg 181,5mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Hádek už neběhá za Vondráčkovou: Pochlubil…

S kým to Matěj Hádek (43) randí? Lucie Vondráčková (39) to určitě není. Na premiéře snímku Tenkrát…

celý článek »

Příběhy

Egyptské letovisko v Hurghadě zasáhla epidemie:…

Striktní varování před situací, která panuje v hotelu v našinci oblíbeném egyptském letovisku Hurghada,…

celý článek »

Krimi

Český potápěč našel v Chorvatsku mrtvolu!…

Prozkoumával mořské dno v Chorvatsku, když narazil na něco, co připomínalo lidské tělo. David Haderka…

celý článek »

Ročník 2019/20

SESTŘIH: Slavia - Bohemians 4:0. Pěkné góly,…

Fotbalisté Slavie rozdrtili v 7. kole první ligy ve vršovickém derby Bohemians 1905 4:0, přestože…

celý článek »