80 min. | hlavní chod | 2 335 kJ/porce | Česká kuchyně
Zelí je tělu velmi pospěšné. Zahrňte ho tedy do svého jídelníčku v podobě slaného koláče s kuřecím masem!
80 min. | hlavní chod | 958 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka je grunt, říkávaly už naše babičky. Myslíte si, že jste přeborníci v jejich přípravě? Tak se raději ujistěte, že neděláte některou z nejčastějších chyb. Možná budete nemile překvapeni.
150 min. | hlavní chod | 661 kJ/porce | Česká kuchyně
Znáte zemitý kreslený humor českého sáňkaře Petra Urbana s postavičkou Rudy Pivrnce? Většina vtipů pochází, jak jinak než z hospody, ovšem domácí. Petr je kreslí u stolu v rodinné usedlosti ve Smržovce jen kousek od kuchyně, kde…
90 min. | hlavní chod | 599 kJ/porce | Francouzská kuchyně
Králík opečený s žampiony, šalotkami a olivy voní po tymiánu, bazalce a majoránce.
120 min. | hlavní chod | 716 kJ/porce | Česká kuchyně
Zajíc opečený a dušený společně s kořenovou zeleninou je zalit sladkou omáčkou s rozinkami, sušenými švestkami a strouhaným perníkem.
85 min. | hlavní chod | 4 094 kJ/porce | Česká kuchyně
Vykuchaný kapr se naplní nádivkou z rybího masa, žampiónů, slaniny, cibule, mlíčí a česneku a opeče se dozlatova.
125 min. | hlavní chod | 1 258 kJ/porce | Česká kuchyně
Kapsa vepřové kotlety se naplní směsí z žampiónů, cibule, mletého masa, vejce a zázvoru. Poté se zapeče podlité pivem.
160 min. | hlavní chod | 1 544 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřová kotleta je plněna nádivkou z mletého masa, cibule, vajec a ochucena čenekem a drceným kmínem. Peče se v troubě 2 hodiny.
85 min. | hlavní chod | 3 969 kJ/porce | Česká kuchyně
Plát krůtího prsa posypaný kořením na krůtu, potřen hořčicí a masovou náplní je zavinut a opečen dozlatova.
85 min. | polévka | 1 198 kJ/porce | Česká kuchyně
Do vývaru z kapřích hlav se obere maso z hlav, vloží se kořenová zelenina a jikry a podává se s opečeným rohlíkem na kostičky.
135 min. | hlavní chod | 1 442 kJ/porce | Česká kuchyně
Guláš z hovězího masa s cibulí, rajským protlakem, žampióny, pórkem a rajčaty je nevšední obměnou klasického guláše.
70 min. | hlavní chod | 1 816 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřová kýta na špízu s paprikou, slaninou, rajčaty a brambory je upečeno nebo ugrilováno.
30 min. | předkrm | 59 kJ/porce | Česká kuchyně
Veka s opečeným mletým masem a zapečeným sýrem je pikantní díky chilli omáčce.
65 min. | hlavní chod | 1 576 kJ/porce | Česká kuchyně
Kořeněná plec nakrájená na kousky je pečená s česnekem a podávaná s červeným zelím a houskovým knedlíkem.
50 min. | hlavní chod | 1 098 kJ/porce | Česká kuchyně
Želva z masového krunýře a křupané slaniny je dotvořena párky a zalisté překvapí svým vzhledem.
70 min. | hlavní chod | 1 683 kJ/porce | Česká kuchyně
Opečená vepřová plec s česnekem a cibulí se podává se špenátem a knedlíkem.
25 min. | hlavní chod | 1 189 kJ/porce | Česká kuchyně
Těstoviny kuskus s opečeným kuřecím masem a oblíbenou mraženou zeleninou je ochuceno adžikou, vegetou a kořením na rýži.
80 min. | hlavní chod | 2 605 kJ/porce | Česká kuchyně
Strapačky z bramborového těsta jsou podávány se zelím a uzeným masem.
140 min. | hlavní chod | 484 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřové maso obalené slaninou a podávené ve věži střídavě s opečenou kapií.
130 min. | hlavní chod | 5 314 kJ/porce
Špikovaná kančí kýta přelitá brusinkovou omáčkou podávaná se smaženými bramborovými noky
280 min. | hlavní chod | 2 535 kJ/porce | Česká kuchyně
Líčka podušená v omáčce z orestované kořenové zeleniny, rajského protlaku, medu a piva. Dochutíme rozmarínem a tymiánem. Podáváme s pažitkovými noky.
160 min. | polévka | 3 164 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí maso vařené se zeleninou, podávané s knedlíčk y z vajec, vody, oleje a strouhanky. Zdobíme koprem.
120 min. | hlavní chod | 13 960 kJ/porce | Česká kuchyně
Těsto plněné směsí z vepřového masa, cibule, česneku, špeku a zelí. Pečeme v troubě dorůžova.
35 min. | hlavní chod | 3 815 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí kousky marinované ve směsi z vína, cukru a oleje, napichované na špejli se žampiony, kukuřicí a cuketou. Hotové špízy obalujeme v sezamových semínkách.
25 min. | hlavní chod | 725 kJ/porce | Česká kuchyně
Špízy z kousků ryby, rajčat a lístků bazalky, potřené marinádou z citronové šťávy a česneku. Grilujeme dozlatova.