Hrachová polévka s uzeným masem | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Hrachová polévka s uzeným masem

70 min. | polévka | 1 886 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce

hrachová polévka, hrachovka

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 polévková lžícesádlo
1 kscibule kuchyňská
1 polévková lžícemouka hladká
2 stroužekčesnek
2 snítkaoregáno
250 gmaso uzené
250 ghrách

podle chuti

pepř černý mletý
sůl
majoránka sušená

Postup přípravy

Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 60
1.

Hrách namočte přes noc do studené vody.

2.

Pak ho slijte, propláchněte, zalijte 2 litry čisté vody, přihoďte snítky bylin a vařte doměkka.

3.

Asi v polovině vaření přidejte uzené maso a uvařte ho společně s hrachem.

4.

Mezitím zpěňte na sádle najemno nakrájenou cibuli, vsypte mouku a usmažte růžovou jíšku.

5.

Stáhněte z ohně a nechte zchladnout.

6.

Měkké maso vyjměte, odložte stranou, hrách rozmixujte ponorným mixérem, vmíchejte jíšku a společně provařte na mírném ohni 15 až 20 minut.

7.

Ochuťte utřeným česnekem se solí, pepřem a rozemnutou majoránkou.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 1 193,4kJ 1 885,6kJ
Bílkoviny 19,7g 31,1g
Tuky 12,4g 19,5g
Sacharidy 25,7g 40,6g
Cholesterol 44,6mg 70,5mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Politika

Zemřel právník Zdeněk Jičínský (†91). Exposlanec…

V noci na pátek zemřel právník a někdejší politik ČSSD Zdeněk Jičínský, bylo mu 91 let. Na přelomu…

celý článek »

České celebrity

Teď je na to sama! Míša Kuklová přiznala…

Nejen boj s rakovinou prsou, ale i rozchod! To prožívá herečka Míša Kuklová (52), která se rozhodla…

celý článek »

České celebrity

Mahulena Bočanová otevřela lednici a fanoušci…

Herečka Mahulena Bočanová (53) pandemii koronaviru zvládá s klidem, protože má dostatek všeho. Nejenom…

celý článek »

Koronavirus

Snoubenci si během karantény uspořádali…

Ve vězení skončili novomanželé, kteří nedbali bezpečnostních opatření během pandemie koronaviru a…

celý článek »