Pikantní toast
Veka s opečeným mletým masem a zapečeným sýrem je pikantní díky chilli omáčce.
Autor receptu: lolitas
Ingredience
1 ksveka
1 kscibule kuchyňská
1 balíčeksýr eidam (30%)
1 balíčekmaso mleté
2 ksrajčata
5 kapkaomáčka chilli
podle chuti
sůl
pepř černý mletý
Postup přípravy
Čas přípravy: 5
Čas vaření/pečení: 25
1.
Nakrájené plátky veky na sucho osmahneme z obou stran.
2.
Na oleji osmahneme cibulku s česnekem, přidáme mleté maso, pořádně ho od sebe oddělíme, abychom někde neměli celé kusy.
3.
Osolíme, opepříme, přidáme chilli omáčku.
4.
Přibližně 10 minut mícháme na pánvi a přidáme na drobno nakrájené rajče a ještě vaříme dalších 5 minut.
5.
Na osmahnutou veku dáme masovou směs, poklademe nastrouhaný eidam.
6.
Vložíme do mikrovlny na necelou minutu, aby se sýr rozpekl.
Hodnotit recept:
