Banánový pudink z čerstvého ovoce
Pokud nemáte doma prášek na pudink, nezoufejte a udělejte pudink, jak jej dělávaly naše maminky - z čerstvého ovoce, konkrétně z banánu.
Autor receptu: kucharici
Ingredience
0,5 lmléko
2 ksbanán čerstvý
2 polévková lžícecukr
3 polévková lžíceškrob bramborový
Postup přípravy
Čas přípravy: 5
Čas vaření/pečení: 8
1.
Banán oloupeme a rozmixujeme, přidáme mléko, bramborový škrob solamyl a cukr.
2.
Uvedeme k varu a vaříme 8 minut, dokud hmota nezačne houstnout.
3.
Takto připravený pudink nemá tu chemicky nádherně žlutou barvu, nicméně máte jistotu, že neobsahuje žádná barviva.
4.
Do poháru vložíme piškoty polité sirupem, na ně dáme kousky banánu, přelijeme banánovým pudinkem.
5.
Zdobíme dle chuti čerstvým banánem, šlehačkou a oplatkou.
Hodnotit recept:
