Masové kuličky se zelím | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Masové kuličky se zelím

60 min. | hlavní chod | 451 kJ/porce | Česká kuchyně | 6 porcí

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porcí
0,5 lžičkapaprika mletá sladká
0,5 lžičkakmín celý
1 kscibule kuchyňská
1 ksvejce
1 polévková lžícemouka hladká
150 grýže
300 gmaso mleté vepřové
500 gzelí kysané

podle potřeby

olej
sůl
pepř černý mletý
cukr
ocet

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 30
1.

Rýži povařte v osolené vodě asi 10 minut. Slejte ji a nechte vychladnout.

2.

V míse smíchejte mleté maso, rýži, vejce, osolte a opepřete.

3.

Směs promíchejte a vytvarujte z ní malé kuličky.

4.

Na pánvi rozehřejte olej a kuličky osmahněte. Pak je dejte do tukem vymazaného pekáče.

5.

Cibuli nakrájejte najemno a orestujte ji na oleji.

6.

Přidejte propláchnuté zelí a krátce ho poduste.

7.

Dochuťte solí, kmínem, paprikou, cukrem a octem.

8.

Poloměkké zelí přidejte ke kuličkám a vše dejte péct na 30 minut do trouby.

9.

Po upečení masové kuličky vyjměte, zelí dejte do hrnce a zahustěte ho moukou.

10.

Pak ještě 5 minut povařte a přidejte k němu zpátky maso.

11.

Podávejte s vařeným bramborem.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 242,1kJ 450,8kJ
Bílkoviny 1,9g 3,6g
Tuky 0,9g 1,7g
Sacharidy 10,7g 20g
Cholesterol 26mg 48,3mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Studená sprcha pro Rytmusovu Jasminu: Schytala…

Když se chce, tak to jde! A rychle! Alespoň to platí v případě Rytmusovy (42) manželky Jasminy Alagičové…

celý článek »

Události

Jakub si po smrti rodiny pořídil „vlky“,…

Existují milovníci zvířat a pak existují skutečně velcí milovníci zvířat. Jedním z nich je armádní…

celý článek »

VIP sport

Drsný pád nejlepšího českého skejťáka: Zakousl…

Bojuje o tom, aby se příští rok nominoval na olympijské hry. Nejlepší český skateboardista Maxim…

celý článek »