Články s klíčovým slovem "mrkev"
Levně, ale chutně! 5 triků, jak ušetřit při vaření
Ještě před pár lety jsme nákup za pětistovku domů nesli v několika taškách. Dnes nám na to stačí jedna. Ceny potravin totiž až na výjimky stále stoupají, rodinný rozpočet má však spíše klesající tendence. Přinášíme vám proto pár…
Školní svačiny podle Jamieho Olivera, které budou spolužáci vašim dětem závidět
Jistě, chleba s máslem a se šunkou, nebo houska s tvarohovou pomazánkou je klasika. Ale bohužel se taky časem omrzí. Rozhodně je to lepší, než nechat dítě, aby si svačinu koupilo samo. Ve většině případů totiž zvolí brambůrky nebo…
Levné, rychlé a lahodné: Dobroty z cukety vás dostanou
Cuketa je naprosto nenáročná zelenina. Je levná, dá se připravit naslano i nasladko a má jemnou chuť, která by neměla vadit snad skoro nikomu. Pokud máte letos bohatou úrodu a nevíte, co s ní, vyzkoušejte nějaký z našich snadných…
Letní těstoviny 6krát jinak: Zastudena, zapečené a jednoduše božské
Jsou hotové za pár minut, stojí pár korun a dají se připravit na spoustu způsobů. Ať už se rozhodnete pro špagety, lasagne nebo gnocchi, nikdy neuděláte chybu. Těstoviny byly přímo stvořené k letnímu obědu a pochutnáte si na nich…
Polévka je grunt: Naučte se tradiční bramboračku podle Dity P.
Před nedávnem vyšla sympatické Ditě Pecháčkové druhá kuchařka s všeříkajícím názvem Deník Dity P. 2. My jsme byli u toho a talentovanou kuchařku a autorku v jedné osobě jsme vyzpovídali. Čím se druhý deník Dity P. liší od toho…
Lehká jídla z fazolových lusků: Dejte si je v salátu nebo ke steaku
Právě teď je sezona zelených fazolových lusků, a pokud i vy přemýšlíte, jak naložit s jejich úrodou, máme pro vás tři báječné recepty. Vyzkoušejte je všechny! Lusky jsou totiž skvělé nejen jako příloha ke šťavnatému steaku, ale…
6 nejlepších receptů na nakládané okurky. Vyzkoušejte klasiku i rychlokvašky
Receptury na ty pravé, nefalšované a nejlepší okurky se liší nejen vesnici od vesnice, ale dokonce i dům od domu. Recepty na láky se dědí z generace na generaci doslova jako rodinné stříbro. Někde se používá vinný, jinde višňový…
Podlehněte špekáčkům: Jsou levné, rychlé a vynikající
K letním večerům patří romantika táboráku. Ať už jedete na chalupu nebo jen na víkend do přírody, nezapomeňte si s sebou přibalit věnec kvalitních špekáčků. A vyzkoušejte je – kromě klasického opékání – připravit i jinak. Hotovo…
Nejlepší recepty z nových brambor: Jsou levné, zdravé a nemusí se loupat
Chcete si opravdu pochutnat a letně se naladit? Nové brambory jsou tou správnou volbou. Přišel čas pozvat je do své kuchyně. Máte totiž hned tři důvody, proč se do nich zamilovat – jsou levné, jsou plné vitaminů a nemusí se loupat,…
Upečte si dokonalou pizzu: Pravou italskou zvládnete i doma
Pravé italské pizze se žádná jiná nevyrovná. Není divu, že má přísně daná pravidla – nesmí mít v průměru víc než 35 cm, její tloušťka ve středu nesmí přesahovat jeden cm, musí se připravovat ručně a péct v troubě na dřevo. Tu doma…
Poctivá uzená polévka: Grunt dělnických kuchyní za první republiky
První republika je u nás spojená s nostalgickou náladou, kdy bylo všechno dobré. Ostatně není pochyb, že černobílé filmy s Adinou Mandlovou nebo Oldřichem Novým jsou stále velmi populární. Jak jste na tom ale se znalostí prvorepublikové…
Kuřecí maso 6x jinak! Rychlé, levné a dokonalé recepty
Jemné a šťavnaté kuřecí maso se na jazyku doslova rozplývá. Navíc je v něm málo tuku, takže se nemusíte bát o linii. Dopřejte si ho v různých úpravách, třeba podle toho, na co máte chuť, nebo podle toho, jestli je venku počasí…
5 největších chyb, které děláte při vaření kuřecí polévky
Je jen málo věcí, které jsou tak dobré a uklidňující jako poctivý domácí vývar z kuřete se zeleninou a nudlemi. Určitě jste ho už připravovali nejméně stokrát, takže si jste téměř jisti, že ho zvládnete uvařit i se zavázanýma očima.…
VIDEO: Šéfkuchař radí, jak udělat grilovaný filet z tresky
Každý z nás si rád zajde do dobré restaurace na skvělé jídlo, které připravují zkušení kuchaři. Šéfkuchař Saravanan Kandadu z restaurace Pálffy Palác nám prozradil recept na tresku z jejich menu. Restauraci rozhodně…
Jarní mrkvový koláč
30 min. | hlavní chod | 6 852 kJ/porce
V jednoduchosti je krása! Tento svěží koláč plný sladké mrkve je skvělý jako letní večeře či oběd. Navíc se nemusíte dělat s těstem. Jednoduše ho kupte v supermarketu a do půl hodinky máte hotovo!
Recepty na lehké večeře, které máte do 30 minut hotové!
Teploty venku začínají připomínat léto a nevím, jak vám, ale mně se v tom horku rozhodně nechce stát dvě hodiny u sporáku a doslova ze sebe potit večeři. I tak ale nechci odbýt rodinu jen pečivem a "něčím na to". Jak z toho ven?…
Fazolová polévka s pórkem
80 min. | polévka | 219 kJ/porce
Luštěniny jsou základem české kuchyně a vy byste na ně rozhodně neměli zapomínat. Kromě toho, že vás zasytí, jsou totiž velmi chutné, levné a obsahují mnoho bílkovin. Vyzkoušejte je například v podobě této skvělé fazolové polévky.…
Albert škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Nejčastější chyby při úpravě zeleniny
Zeleninu nemusíte jíst pouze syrovou. Zeleninu můžete smažit, grilovat, dusit i péct. Zejména smažení má svá úskalí, na která se společně s námi můžete podívat. Čemu se tedy vyhnout a jak postupovat při tepelné úpravě zeleniny?…
Kuřecí stehna se zeleninou
65 min. | hlavní chod | 3 838 kJ/porce
Skvělé, rychlé a lehké jídlo z jednoho pekáče, které si zamilujete vy i vaše děti.
Albert škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Co by vám v květnu nemělo chybět v kuchyni
Proměnlivé počasí střídají stále častější slunečné dny. Proto je čas konečně vytáhnout paty z domu a oprášit gril. Kromě masa se tedy vrhneme také na jarní zeleninu, bez které by všechno postrádalo čerstvost. Nakonec přidáme ještě…
Mrkvový nákyp se šunkou a ementálem
50 min. | hlavní chod | 2 921 kJ/porce | Francouzská kuchyně
Nechte se unést francouzskou kuchyní a jedinečnou chutí ementálu Président.
Největší chyby, které děláme při krájení zeleniny
Zelenina je zdravá, dietní a v sezóně plná vitaminů. Je tak dobré si ji dopřát každý den a ke každému jídlu. Jenomže i když by vás to možná ani nenapadlo, právě při krájení zeleniny můžete udělat spoustu chyb.…
Bylinková polévka s noky
70 min. | polévka | 672 kJ/porce
Připravte si chutnou a lehkou zeleninovou polévku obzvláštněnou domácími noky!
Babské rady: Jak obalit a usmažit řízky, aby byly jednoduše dokonalé
Perfektně usmažený, křupavý, zlatavý řízek je jídlo, které my Češi prostě milujeme. Dáváme si ho v restauracích, vaříme k nedělnímu obědu i na cesty. Znáte ale praktické tipy, které vám pomohou usmažit řízek skutečně dokonale?…
9 způsobů, jak zachránit vadnoucí zeleninu a ovoce
Zůstala vám zelenina v chladničce déle, než jste přepokládali, a působí trochu unaveně? Není však plesnivá, je jen povadlá. Nevadí, víme, jak ji zužitkovat tak, že nikdo nic nepozná.
Jarní salát
30 min. | salát | 678 kJ/porce
Připravte si chutný jarní salát z křepelčích vajec, nebudete litovat!
