černý pepř - vše o tématu

Hovězí filety s celerovým pyré

60 min. | hlavní chod | 1 330 kJ/porce | Česká kuchyně

Plátky svíčkové jsou opečeny a podávány s uvařenými brambory, které jsou ještě opečeny. Jako příloha je naťový celer, který je podušen, rozmixován na kaši a ochucen.

více >

Havířský placek

45 min. | hlavní chod | 1 899 kJ/porce | Česká kuchyně

Opečené plátky vepřové krkovice jsou vloženy do bramborových placek. Jídlo ozdobeno opečenou slaninou a sezónní zeleninou.

více >

Frikadely s pikantní náplní

30 min. | hlavní chod | 1 078 kJ/porce | Česká kuchyně

Osmažené karbanátky z mletého masa, rohlíku, kapar, okurek a vajec se podávají s osmaženými kolečky cibule a zeleninovým salátem.

více >

Guláš s rajčaty a rozmarýnem

135 min. | hlavní chod | 1 442 kJ/porce | Česká kuchyně

Guláš z hovězího masa s cibulí, rajským protlakem, žampióny, pórkem a rajčaty je nevšední obměnou klasického guláše.

více >

Fazole se šunkou

34 min. | hlavní chod | 2 560 kJ/porce | Česká kuchyně

Červené fazole s cibulí, paprikou a šunkou jsou přelity směsí z vejce, sýru, mléka a pažitky a vše je společně podušeno.

více >

Vlašský plněný kotlet

85 min. | hlavní chod | 1 043 kJ/porce | Česká kuchyně

Vepřové kotlety jsou naplněny směsí ze zelí, cibule, klobás a žampiónů a upečeny v troubě.

více >

Šumavská zvěřinová směs

20 min. | hlavní chod | 666 kJ/porce | Česká kuchyně

Srnčí kýta s kuřecími játry, žampióny, cibulí a slaninou je ochucena vínem a tymiánem.

více >

Srnčí medailonky s ovocem

40 min. | hlavní chod | 685 kJ/porce | Česká kuchyně

Opečené srnčí maso na tymiáně je ještě dušeno s karamelizovanými jablky a vínem. Jako příloha jsou vhodné bramborové placky či hranolky.

více >

Salát z plodů moře

30 min. | salát | 2 045 kJ/porce | Česká kuchyně

Rajčata, žampióny, cibule, paprika a mořské plody jsou základem toho pokrmu.

více >

Rýžový salát s ovocem

53 min. | hlavní chod | 2 376 kJ/porce | Česká kuchyně

Opečené kuřecí maso a rýže jsou smíchány s marinádou z manga, cibule, feferonky, pomerančovou šťávou a zázvorem.

více >

Ražničí

70 min. | hlavní chod | 1 816 kJ/porce | Česká kuchyně

Vepřová kýta na špízu s paprikou, slaninou, rajčaty a brambory je upečeno nebo ugrilováno.

více >

Paprikové lusky plněné rýží

75 min. | hlavní chod | 4 327 kJ/porce | Česká kuchyně

Zapečený paprikový lusk je plněn rýží, piniovými oříšky, cibulí, celerem a cuketou a ochucen majoránkou.

více >

Paella se zeleninou a rýží

70 min. | hlavní chod | 3 044 kJ/porce | Španělská kuchyně

Paella z kuřecího masa s rýží, hráškem, cuketami, šafránem, feferonkami a rajčaty je posypána dýňovými semínky.

více >

Marinovaná kuřecí prsíčka v těstíčku

50 min. | hlavní chod | 1 220 kJ/porce | Česká kuchyně

Kuřecí prsíčka marinovaná v sójové omáčce a poté obalena v těstíčku z mouky, vajec, mléka, soli, pepře a kmínu. Při pečení jsou posypána žampióny.

více >

Lahůdkové řízky v marinádě

50 min. | hlavní chod | 668 kJ/porce | Česká kuchyně

Vepřové maso je předem (nejlépe den předem) naložené v marinádě z česneku, hořčice, vegety, bazalky a oregána. Poté je opečeno a podáváno se salátem.

více >

Hovězí grilovaný steak s houbovým ragú

35 min. | hlavní chod | 1 646 kJ/porce | Česká kuchyně

Opečená hovězí svíčková okořeněná steakovým kořením je přelita žampiónovou omáčkou se slaninou a smetanou.

více >

Kokosová polévka s karí

75 min. | polévka | 697 kJ/porce | Česká kuchyně

Polévka s kuřecím masem, mrkví, pórkem a jablky je ochucena kokosovým krémem a kari kořením.

více >

Farmářský steak

38 min. | hlavní chod | 3 119 kJ/porce | Česká kuchyně

Vepřová krkovice je naložena v marinádě z česneku, oleje, soli a grilovacího koření aspoň den před přípravou. Poté je ugrilována a podávána se zeleninovou špízovou jehlou.

více >