Frikadely s pikantní náplní | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Frikadely s pikantní náplní

30 min. | hlavní chod | 1 078 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce

Osmažené karbanátky z mletého masa, rohlíku, kapar, okurek a vajec se podávají s osmaženými kolečky cibule a zeleninovým salátem.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 ksvejce
1 kshouska (starší)
150 mlokurka sladkokyselá
2 polévková lžícekapary
2 lžičkahořčice ostrá
2 polévková lžíceolej
2 kscibule kuchyňská
500 ghovězí mleté maso

na ozdobu

10 gpetrželka kudrnka

podle chuti

pepř černý mletý
sůl

Postup přípravy

Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 15
1.

Všechny cibule oloupejte a jednu jemně nakrájejte.

2.

Rohlík jemně nastrouhejte.

3.

Kapary a okurky dejte odděleně okapat.

4.

Okurky nakrájejte nadrobno.

5.

Do mísy dejte mleté maso, pokrájenou cibuli, strouhanku, kapary, okurky a vejce.

6.

Ochuťte solí, pepřem a hořčicí.

7.

Zpracujte vše dohromady a navlhčenýma rukama vytvořte 8 malých karbanátků.

8.

V pánvi rozehřejte olej.

9.

Vložte frikadely a po každé straně je na pánvi asi 5 až 8 minut opékéjte.

10.

Druhou cibuli nakrájejte na kolečka.

11.

Osmažené frikadely vyjměte a udržujte je teplé - až do podávání na stůl.

12.

Ve vypečeném tuku osmažte kolečka cibule do zlatohněda.

13.

Karbanátky podávejte zdobené petrželkou a kolečky cibule.

14.

Báječně k tomu chutná jarní zeleninový salát a chléb.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 427,4kJ 1 078,1kJ
Bílkoviny 7,6g 19,2g
Tuky 7,3g 18,5g
Sacharidy 2,3g 5,7g
Cholesterol 28,7mg 72,5mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Hanka Krampolová opouští Bohnice a Jiří…

Po dlouhých měsících v léčebně konečně svoboda, i když jen dočasně. To nyní zažívá Hanka Krampolová…

celý článek »

Politika

Bitva o rozpočet ve Sněmovně: Babiš je ze…

Je to zákon roku a jeho schvalování ve Sněmovně tradičně provázejí bouřlivé emoce. Letos si první…

celý článek »

Politika

„Šmejděníčko“ u důchodkyně Klausové. Junior…

Byt jako ze škatulky a radost z vnoučat, tak vypadá stáří důchodkyně a bývalé první dámy Livie Klausové (75). „Šmejděníčko,…

celý článek »

Liga mistrů

Coufal o výměně dresu s Messim: Dohodneme…

Byl dobře naložený, usmíval se, vtipně reagoval. Třeba když na slávistického trenéra Jindřicha Trpišovského…

celý článek »