Rýžový salát s ovocem | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Rýžový salát s ovocem

53 min. | hlavní chod | 2 376 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce

Rýžový salát s ovocem

Opečené kuřecí maso a rýže jsou smíchány s marinádou z manga, cibule, feferonky, pomerančovou šťávou a zázvorem.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 špetkazázvor mletý
1 špetkasůl
1 polévková lžíceocet
1 špetkatráva citrónová v prášku
1 špetkapepř černý mletý
1 kscibule kuchyňská
1 ksfeferonka červená
1 ksmango
2 polévková lžíceolej slunečnicový
2 polévková lžícešťáva pomerančová
250 grýže dlouhozrnná
4 polévková lžíceolej sezamový
4 kskuřecí prsa

na ozdobu

1 snítkamáta

Postup přípravy

Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 33
1.

Rýži uvařte v dostatečném množství slané vody podle návodu na obalu (asi 18 minut).

2.

Slijte, prolijte krátce studenou vodou a nechte okapat.

3.

Kuřecí prsa omyjte a osušte.

4.

Na pánvi rozehřejte slunečnicový olej a maso na něm ze všech stran opečte.

5.

Poté jej nechte při mírné teplotě asi 15 minut zvolna péci.

6.

Vyjměte, osolte a opepřete.

7.

Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.

8.

Feferonky omyjte a čistěte, podélně je rozkrojte, zbavte zrníček a dužinu nakrájejte na tenké nudličky.

9.

Cibuli a feferonky smíchejte se sezamovým olejem, pomerančovou šťávou, octem, solí, pepřem, zázvorem a citrónovou trávou či kůrou v prášku.

10.

Mango oloupejte, dužinu nejprve odkrojte od pecky, pak ji nakrájejte na sousta a vložte do marinády.

11.

Kuřecí maso nakrájejte na kousky a spolu s rýží přimíchejte do marinády.

12.

Nakonec můžete ozdobit lístky máty.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 810,9kJ 2 375,9kJ
Bílkoviny 8,1g 23,8g
Tuky 8,1g 23,7g
Sacharidy 22,2g 64,9g
Cholesterol 17,1mg 50mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

StarDance

Diváci nekompromisně vyřadili ze StarDance…

Oblíbená taneční soutěž StarDance ...když hvězdy tančí pomalu, ale jistě míří do finále. Sobotní…

celý článek »

Krimi

Předčasné Vánoce: Tereza se radovala nad…

Předčasné Vánoce prý prožila česká pašeračka Tereza Hlůšková (23), když se k ní dostala zpráva o…

celý článek »

České celebrity

Svlékli jsme 11 sexy andělů! Prachařová,…

Nevíme, jaký andílek dorazil k vám v rámci mikulášské partičky. A počítáme, že takový, jaké uvidíte…

celý článek »

Politika

Zeman bude brát 300 tisíc, Babiš s Kuberou…

Vrcholným politikům vzrostou příští rok platy zhruba o desetinu. Jejich růst bude o více než procentní…

celý článek »