Falešný bramborák se sýrem | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Falešný bramborák se sýrem

Falešný bramborák se sýrem

Placky z nastrouhaných brambor jsou podávány s rajčetem a hermelínem a ochuceny bazalkou.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 kgbrambory
1 špetkapepř černý mletý
1 špetkapepř černý drcený
1 polévková lžícebazalka sušená
1 špetkasůl
200 gsýr hermelín
4 střikčesnek
4 ksrajčata
4 polévková lžícemáslo

na ozdobu

1 snítkabazalka čerstvá

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 60
1.

Brambory omyjte a ve slupce je vařte asi 25 minut.

2.

Slijte je, vychladlé je oloupejte a nahrubo nastrouhejte do hluboké mísy.

3.

Česnek oloupejte, nasekejte a přidejte k bramborům.

4.

Směs osolte, opepřete a promíchejte.

5.

Na pánvi rozehřejte 1 lžičku másla a opečte na ní z obou stran dokřupava asi 1/4 směsi na bramborák.

6.

Na další porci rozehřejte novou 1 lžičku másla a vše opakujte.

7.

Vypečené bramboráky vložte do mírně vyhřáté trouby, aby nevychladly.

8.

Rajčata omyjte, nechte okapat a pak je nakrájejte na plátky.

9.

Hermelín nebo camembert nakrájejte na kousky.

10.

Obojí rozdělte na čtyři porce bramboráků a posypte hrubě umletým pepřem, sušenou bazalkou, případně ozdobte lístky bazalky.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 332,7kJ 1 290,9kJ
Bílkoviny 1,4g 5,3g
Tuky 3,3g 13g
Sacharidy 11,9g 46g
Cholesterol 10,8mg 42mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Florbal

Totální kolaps! Florbalistky ztratily vedení…

České florbalistky promrhaly šanci na historický úspěch. V semifinále mistrovství světa vedly ještě…

celý článek »

České celebrity

Preissovi zrušili Vánoce: Vadí jim chování…

Legendární herečka Jana Preissová (71) bude už druhé Vánoce slavit jen se svým manželem Viktorem…

celý článek »

Události

Cirkus Berousek k vám nepřijede. Principál…

Jedna cirkusová legenda končí. Tedy alespoň částečně. „Kočovat už nebudu,“ řekl Blesku Jiří Berousek…

celý článek »

StarDance

Minulost finalistky StarDance Veroniky Kubařové:…

Křehká, něžná, cudná princeznička. Tak působí ve StarDance Veronika Khek Kubařová (32). Rozbalit…

celý článek »