Marinovaná kuřecí prsíčka v těstíčku
Kuřecí prsíčka marinovaná v sójové omáčce a poté obalena v těstíčku z mouky, vajec, mléka, soli, pepře a kmínu. Při pečení jsou posypána žampióny.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 dlomáčka sójová
1 dlmléko
100 gmouka hladká
2 ksvejce
200 gžampióny čerstvé
600 gkuřecí prsa
podle chuti
kmín drcený
sůl
pepř černý mletý
Postup přípravy
Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 30
1.
Z mouky, vajec, mléka, soli, pepře a kmínu vymíchejte hustější těstíčko.
2.
Kuřecí prsa omyjte a naklepejte.
3.
Maso dejte na půl hodiny marinovat do sójové omáčky.
4.
Maso obalte v těstíčku.
5.
Žampióny očistěte a nakrájejte na plátky.
6.
Na pánvi rozehřejte olej a položte na ní maso, vrchní stranu řízku posypte žampióny.
7.
Po obou stranách maso smažte pomalu do zlatova.
8.
Podávejte s brambory a zeleninovou přílohou.
Hodnotit recept:
