Ryba - vše o tématu | Recepty.Blesk.cz

Články s klíčovým slovem "ryba"


10 nejčastějších kuchařských chyb? Neochutnáváme a nečteme recepty pozorně

10 nejčastějších kuchařských chyb? Neochutnáváme a nečteme recepty pozorně

Malé prkénko, špatný nůž, přeplněná pánev... To jsou jen některé z mnoha prohřešků, které většina z nás při vaření denně dělá. Nezáleží na tom, zda jste ostřílená kuchařka či kuchař nebo do tajů přípravy pokrmů teprve pronikáte.…

Bezchybné pomazánky: Voní jarem a jsou plné vitaminů

Bezchybné pomazánky: Voní jarem a jsou plné vitaminů

Snad nikdo tak nemiluje pomazánky jako právě my Češi. Aby taky ne! Výborně se hodí jako rychlá večeře, pohoštění pro hosty i jako svačina pro děti. Jsou lehké, plné vitaminů a každý si vybere tu svou.Ochutnejte některou z těchto…

Karbanátky, jak je neznáte: Vyzkoušejte také rybí nebo zeleninové

Karbanátky, jak je neznáte: Vyzkoušejte také rybí nebo zeleninové

Karbanátky jsou naprostá klasika. Alespoň ty z mletého masa. Dají se však připravit z mnoha dalších surovin. Zeleninové nebo luštěninové také chutnají božsky. Pokud si je stejně bez masa nedokážete představit, zkuste je alespoň…

VIDEO: Připravte si jedinečné ochucené oleje a sirupy na vaření i pečení

VIDEO: Připravte si jedinečné ochucené oleje a sirupy na vaření i pečení

Není nic lepšího než mít doma připravené vlastnoručně vyrobené ochucené sirupy a oleje, které dodají vašemu jídlu božskou chuť. Jak na to, to vám poradí Radek David, šéfkuchař restaurací Babiččina zahrada a La Veranda, a Denisa…

5 chyb při přípravě ryb: Málo rozpálená pánev, odstraněná kůže a dlouhé pečení

5 chyb při přípravě ryb: Málo rozpálená pánev, odstraněná kůže a dlouhé pečení

Losos, pangasius, tuňák, treska, ale i kapr nebo třeba pstruh. Ryby se na našem jídelníčku objevují čím dál tím častěji. Možná i proto, že je v poslední době z čeho vybírat. Navíc je seženete už i v supermarketech. Jsou nedocenitelným…

Recepty Jamieho Olivera na levné, snadné a lahodné večeře

Recepty Jamieho Olivera na levné, snadné a lahodné večeře

Luxusní jídlo podle receptů slavného kuchaře nemusí být ani drahé, ani složité. Naopak! Ta nejlepší jídla jsou zpravidla velmi jednoduchá a při jejich přípravě vystačíte se základními ingrediencemi. Inspirujte se recepty britského…

VIDEO: Šéfkuchař vás naučí bleskového lososa s opečenými bramborami a květákem

VIDEO: Šéfkuchař vás naučí bleskového lososa s opečenými bramborami a květákem

Losos je v Čechách snad nejpopulárnější ryba. A to nejen pro svoji jedinečnou chuť, ale také díky tomu, že obsahuje minimum kostí a je hned připravený. Vyzkoušejte si ho připravit s opečenými bramborami, mrkví a květákem podle…

Rýžová jídla rychle a levně: Pravé rizoto i hřejivá, sytá polévka

Rýžová jídla rychle a levně: Pravé rizoto i hřejivá, sytá polévka

Milujete ji stejně jako my? Rýže je lehká, plná vlákniny a vitaminů a navíc vás dokonale zasytí. Dopřejte si dobroty, které nadchnou celou rodinu.

6 druhů zeleniny, které si můžete vypěstovat v kuchyni ze zbytků

6 druhů zeleniny, které si můžete vypěstovat v kuchyni ze zbytků

Čerstvá zelená petrželka, křupavá nať cibule a česneku, svěží výhonky řapíkatého celeru, mladý římský salát, mladý pórek a další. Jsou chutné a plné vitaminů. Hodí se do polévek, salátů i na dozdobení jídel. Věděli jste ale, že…

Albert Škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Co v prosinci nechybí v mé kuchyni

Albert Škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Co v prosinci nechybí v mé kuchyni

Je prosinec a každý myslí jen a pouze na Vánoce. Správně byste měli dodržovat předvánoční půst, ale že jste to vy, podíváme se na něco k snědku. Tentokrát se zaměříme na vánoční suroviny, jako jsou luštěniny, brambory, ryby a další.…

Vánoční hodování z celého světa: Jak se jí u sousedů i u protinožců

Vánoční hodování z celého světa: Jak se jí u sousedů i u protinožců

Zatímco my nedáme dopustit na rybí polévku, smaženého kapra a bramborový salát, to pravé "vánoční" znamená v každé části světa úplně něco jiného. Podívejte se, jak vypadá tradiční sváteční jídlo u jiných národů. Co říkáte, měnili…

Albert Škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Vánoční ryba s bramborovým salátem krok po kroku

Albert Škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Vánoční ryba s bramborovým salátem krok po kroku

Nechali jste se inspirovat vánočními recepty od Zdeňka Pohlreicha? Pak vám přípravu usnadníme naší oblíbenou formou krok po kroku. Příloha vás čeká pouze jedna, a tou je restovaný bramborový salát z růžových brambor. Ryby máte…

Albert Škola vaření: Nejčastější chyby při vánočním vaření

Albert Škola vaření: Nejčastější chyby při vánočním vaření

Vánoce jsou svátky pohody, kdy nejraději trávíte čas se svou rodinou. Neodmyslitelně k tomu patří také vaření. Spousta domácích kuchtíků často ani netuší, že se dopouští chyb. A proto jsem se rozhodl další díl nejčastějších…

Když kapr nechutná: Vyměňte ho na Štědrý den za lososa

Když kapr nechutná: Vyměňte ho na Štědrý den za lososa

Kapr na štědrovečerním stole je sice klasika, ale pravda je, že chutná jen málokomu. Lososa však miluje skoro každý. Přestože se na něj trojobal nehodí, není důvod, proč byste si ho na Štědrý večer nemohli připravit. Je totiž jemný,…

Škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Nejčastější chyby při přípravě lososa

Škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Nejčastější chyby při přípravě lososa

V dalším díle nejčastějších chyb Školy vaření se dostáváme k výtečnému masu, kterým je losos. Losos nepatří mezi nejlevnější kousky masa, proto je velice důležité nakládat s ním v kuchyni správně. My se nyní společně podíváme na…

Albert škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Vánoční ryba s bramborovým salátem

Albert škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Vánoční ryba s bramborovým salátem

Rok se s rokem sešel a opět tu máme blížící se Vánoce. Znamená to, že si Zdeněk Pohlreich vezme Vánoce do parády i v kuchyni. Tradice je tradice, ale s moderní dobou přichází i moderní kuchyně, a tak vám náš šéfkuchař ukáže něco…

7 chyb, které děláme při přípravě masa. Naučte se naše triky!

7 chyb, které děláme při přípravě masa. Naučte se naše triky!

Smažený obalovaný květák je fajn, ale maso je zkrátka maso. Není proto divu, že se na našem talíři objevuje skoro každý den. Ať už se ho chystáte uložit do mrazáku nebo tepelně upravovat, vždy se o něj předtím musíte dobře postarat.…

Recepty na oblíbená jídla Kate a Williama: Hodujte jako královský pár!

Recepty na oblíbená jídla Kate a Williama: Hodujte jako královský pár!

Vévodkyně Kate je velmi známá tím, že si potrpí na zdravé potraviny v bio kvalitě, zatímco princ William si rád dopřeje i poněkud "zemitější" pokrmy. Oba ale nedají dopustit na britskou kuchyni, která za posledních pár let zaznamenala…

Bochánky s tuňákem podle Jamieho Olivera

Bochánky s tuňákem podle Jamieho Olivera

40 min. | hlavní chod | 669 kJ/porce

Tyto bochánky jsou směšně snadné, rychlé a chutnají prostě božsky. Tuňáka přitom můžete nahradit jakoukoliv jinou rybou. Fantazii se meze nekladou.

Domácí bylinkové máslo: Na chleba, rybu i steaky

Domácí bylinkové máslo: Na chleba, rybu i steaky

Stačí si koupit dvě smetany na šlehání s co nejvyšším podílem tuku a neošetřené metodou UHT a pak si je stlouct na máslo. Domácí je totiž nejlepší a můžete ho použít nejen na čerstvou bagetku, ale i na maso, rybu, grilovanou zeleninu…

VIDEO: Kytička z citronu za 10 sekund! Šéfkuchař vás ji naučí

VIDEO: Kytička z citronu za 10 sekund! Šéfkuchař vás ji naučí

Jídlo vnímáme všemi smysly. Měli bychom tedy dbát na to, aby byl pokrm servírovaný rodině či přátelům nejen chutný, ale pěkný i na pohled. Stačí znát pár drobných kuchařských fíglů a z "obyčejného" jídla je rázem umělecké dílo,…

Chuť babího léta: Rychlé, lehké a zdravé rybí večeře, které si zamilujete!

Chuť babího léta: Rychlé, lehké a zdravé rybí večeře, které si zamilujete!

Jsou ryby na vašem stole vzácností? Můžete to napravit. Ideální jsou čerstvé, ale skvělé pochoutky připravíte i z mrazených. Ryba je rychle hotová, má lahodnou chuť a je skvělá právě v těchto teplých dnech, protože nezatíží váš…

Podlehněte španělské kuchyni: Chilli con carne s čokoládou nebo klasická paella

Podlehněte španělské kuchyni: Chilli con carne s čokoládou nebo klasická paella

Španělská kuchyně je typická svou rozmanitostí, chutí, čerstvými ingrediencemi a bohatým výběrem koření. Největší specialitou je pak bezesporu pravá španělská paella, která je žhavým kandidátem pro označení typické španělské jídlo.…

VIDEO: Připravte si lososa s rajčaty, fenyklem a bramborovými rohlíčky

VIDEO: Připravte si lososa s rajčaty, fenyklem a bramborovými rohlíčky

Losos je v Čechách nejoblíbenější mořskou rybou. Má specifickou chuť, málo kostí a dá se neuvěřitelně snadno a rychle připravit. Nejlepší je jen tak, orestovaný na pánvi. V tomto případě je dobrý doplněný o svěží letní přílohu…

Letní těstoviny 6krát jinak: Zastudena, zapečené a jednoduše božské

Letní těstoviny 6krát jinak: Zastudena, zapečené a jednoduše božské

Jsou hotové za pár minut, stojí pár korun a dají se připravit na spoustu způsobů. Ať už se rozhodnete pro špagety, lasagne nebo gnocchi, nikdy neuděláte chybu. Těstoviny byly přímo stvořené k letnímu obědu a pochutnáte si na nich…

VIDEO: Šéfkuchař vám poradí, jak na domácí tatarskou omáčku

VIDEO: Šéfkuchař vám poradí, jak na domácí tatarskou omáčku

Tatarská omáčka patří právem mezi nejoblíbenější omáčky. Sama o sobě se totiž hodí ke všem druhům masa. Ať už je grilujete nebo pečete. Pochutnat si na ní můžete ale i v kombinaci s rybou nebo s hranolkami. Připravte si ji doma…

Nejlepší grilované maso! 10 rad, jak ho vybrat a připravit, aby všem chutnalo

Nejlepší grilované maso! 10 rad, jak ho vybrat a připravit, aby všem chutnalo

Nezáleží na tom, zda máte velký plynový gril na zahradě nebo na lodžii vytáhnete jen ten malý na dřevěné uhlí. My Češi grilujeme rádi a často. Ať už z toho důvodu, že jde o skvělou příležitost posedět s přáteli, nebo kvůli tomu,…

5 tipů, jak vařit v páře chutně a zdravě

5 tipů, jak vařit v páře chutně a zdravě

Stále více lidí se chce stravovat zdravěji a dietněji. I proto si parní hrnce a trouby pořizuje čím dál tím víc domácností. Vaření v páře je totiž způsob úpravy, při kterém se v potravinách uchovávají vitaminy,…

Albert škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Filet pstruha se zeleninou krok po kroku

Albert škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Filet pstruha se zeleninou krok po kroku

Nafiletovat pstruha není žádná legrace. Proto jsme se rozhodli i další díl Školy vaření představit v podobě „krok po kroku“, aby vám neunikl žádný detail z videa. Takže si připravte zástěry a kuchařské náčiní a jdeme na recept…

Albert Škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Filet pstruha se zeleninou

Albert Škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Filet pstruha se zeleninou

Tentokrát vás Zdeněk Pohlreich vezme do tajů letní kuchyně. S přicházejícím létem není nic lepšího než lehké rybí maso s trochou osmahlé zeleniny. Talíř září všemi barvami a navíc si hezké počasí o tuto kombinaci přímo říká. Je…

Předchozí  1  2  3  4  5  6  Další 

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Světové celebrity

Lotyšská »Barbie« má největší prsa v celé…

Lotyšská modelka, která si přezdívá Victoria Wild (37), investovala miliony do toho, aby vypadala…

celý článek »

Svět

Drama v bance: Ozbrojenec chtěl výměnou…

Ozbrojený muž ve čtvrtek zajal šestici rukojmích v jedné z bank v severofrancouzském městě Le Havre.…

celý článek »

Blesk sport

Plíšková i Rosický mají, co chtějí - Hancka!…

Tenistka Kristýna Plíšková (28) rozbalila své roztoužené tělo. Direktor Tomáš Rosický (39) zabalil…

celý článek »

Krimi

Leo a Samuel se šli koupat do Sázavy: Policie…

Policisté na Kutnohorsku pátrají po dvou šestnáctiletých mladících Samuelovi (15) a Leošovi (16),…

celý článek »