Články s klíčovým slovem "ocet"
3 skvělé tipy, jak mít čerstvou a voňavou bazalku po celý rok
V létě vám bazalka skvěle poroste za oknem, ale v zimě se jí v přetopených bytech příliš nedaří. Ale zkuste některý z našich tipů a s voňavou bazlakou se nebudete muset rozloučit po celý rok
Listové těsto doma a snadno
Koupíte ho v každém obchodě a naplnit ho můžete čímkoli. Listové těsto je prostě fenomén. Připravit si ho můžete i doma. Je to sice pracnější, ale když si rovnou uděláte pořádnou dávku, nepoužité těsto můžete klidně zamrazit.…
Jamie Oliver exkluzivně: 10 rad jak správně nakupovat suroviny!
Asi je zbytečné tuto legendu ve světě kuchařských celebrit představovat. Jamieho milují jak tisíce kuchařů i amatérů, kteří s jeho recepty vařit právě začínali. Jak ale tento slavný Angličan nakupuje, aby měl všechny své suroviny…
3x losos, jak ho neznáte a skvělé omáčky k rybám
V našich kuchyních se ryby moc nezabydlely, losos je ale výjimkou. Pro jeho jemnost si na něm pochutnávají i ti, kteří jinak moc „rybině“ na talíři neholdují. Je jemný, lahodný, jeho příprava je rychlá a nabízí mnoho variací. Vyzkoušejte…
Svíčková na smetaně
130 min. | hlavní chod | 2 030 kJ/porce | Česká kuchyně
Neodolatelná česká klasika. Kdo by se ji nechtěl naučit vařit? Zkuste to s námi.
Kapr načerno
50 min. | hlavní chod | 2 425 kJ/porce | Česká kuchyně
Klasický recept na typickou staročeskou úpravu štědrovečerního kapra. V minulosti se podával s noky, dnes se obvykle servíruje s houskovým knedlíkem.
Bramborový salát s čekankou, fazolemi, vejci, modrým sýrem a ořechy
40 min. | salát | 2 624 kJ/porce
Lehký bramborový salát
60 min. | příloha | 1 523 kJ/porce | Česká kuchyně
Čtvrtky brambor potřené česnekem se solí, zakapané olejem a octem, smíchané s rajčaty, rukolou a vejcem.
Srnčí na smetaně
225 min. | hlavní chod | 1 220 kJ/porce
Zvěřina je královna podzimní kuchyně! Naučte se ji připravovat jako naše babičky.
Salát z avokáda a rajčat
25 min. | salát | 2 210 kJ/porce | Česká kuchyně
Salát z avokáda, rajčat, česneku a sýra se výborně hodí jako příloha třeba k pečenému kuřeti.
Jarní salát s chřestem a vejci
20 min. | salát | 1 251 kJ/porce | Česká kuchyně
Chřest podávaný na listech rozmanitých druhů salátu, mrkve a vajíčka, zalitý dresinkem z hořčice, oleje a vinného octa, zdobený krutony.
Ztracená vejce Benedikt
33 min. | předkrm | 4 603 kJ/porce
Ztracená vejce servírovaná na opečené bulce obložené šunkou a listy salátu, přelitá holandskou omáčkou.
Kuřecí prsa s chřestem a jogurtovým dipem
75 min. | hlavní chod | 1 157 kJ/porce | Česká kuchyně
Balíčky plněné kuřecím masem, chřestem, mrkví a rajčetem, potřené olejovou směsí a podávané s dipem z bylinek, jogurtu, barevného pepře a octa balsamico.
Jarní salát z marinovaných ryb
55 min. | salát | 1 603 kJ/porce | Česká kuchyně
Salát z jarní zeleniny, hlívy a kousků ryb, přelitý dresinkem z oleje a octa. Podáváme s pečivem.
Bramborový salát se žampióny
60 min. | salát | 1 793 kJ/porce | Česká kuchyně
Netradiční bramborový salát tentokrát s vejci, žampióny, salátem a cibulí je ochucen octem a hořčicí.
Italský bramborový salát
50 min. | příloha | 1 377 kJ/porce | Česká kuchyně
Kostky brambor se salámem mortadelou a s kousky rajčete, celeru, cibule a česneku jsou zality marinádou z oleje, octu a bazalky.
Bramborový salát s kozím sýrem
50 min. | příloha | 789 kJ/porce | Česká kuchyně
Uvařené brambory smíchané s osmahnutou slaninou, cibulí, kozím sýrem, zalité olivovým olejem, octem, a majonézou.
Bramborový salát se sýrem a paprikou
75 min. | příloha | 1 560 kJ/porce | Česká kuchyně
Brambory přelité ve vývaru podušenou cibulí a pórkem. Přimícháme sýr, papriku, pažitku a dochutíme octem.
Domácí štrúdl
70 min. | dezert | 2 259 kJ/porce | Česká kuchyně
Oblíbený moučník znáte nejčastěji z listového těsta. Může být i tzv. tažený, a nebo z jednoduchého domácího těsta, na který je právě tento recept.
Letní salát s tuňákem
55 min. | salát | 1 888 kJ/porce
Osvěžující letní salát se středomořskými přísadami, je skvělým lehkým obědem. Ale vhodný je i na letní party.
Grilovaná zelenina s portským vínem
27 min. | příloha | 1 036 kJ/porce | Italská kuchyně
Grilované papriky a cukety s voňavým kořením, jsou v podobě teplého salátu skvělou lehkou letní večeří, nebo přílohou k masu.
Meruňky ve vinném octě
20 min. | chuťovka | 2 341 kJ/porce | Česká kuchyně
Chuťovka v podobě meruňek s voňavým kořením. Pochutnejte si na nich při letní večerním posezení.
Kulajda
60 min. | polévka | 1 067 kJ/porce | Česká kuchyně
Vydatná polévka, která nahradí hlavní chod, má u nás letitou historii. Vyzkoušejte poctivou klasiku, na kterou stačí pár ingrediencí a všichni si pochutnají.
Koprová omáčka
70 min. | omáčka | 404 kJ/porce | Česká kuchyně
Smetanová omáčka ovoněná koprem patří na klasický český stůl. Pokud vám ji znechutila školní jídelna, vyzkoušejte tento recept, kterým všechny špatné vzpomínky hned zaženete
Kotlety na zázvoru
75 min. | hlavní chod | 885 kJ/porce | Japonská kuchyně
Vepřové kotlety připravené na Japonský způsob na zázvoru, bílém víně a sójové omáčce se salátem z červeného zelí.
