Články s klíčovým slovem "ocet"
Kuřecí prsa v omáčce
50 min. | hlavní chod | 868 kJ/porce | Česká kuchyně
Opečená kuřecí prsa na steakovém koření se podávají s omáčkou z jogurtu, jablek a švestek
Pečená krůtí prsa na medu
50 min. | hlavní chod | 1 612 kJ/porce | Česká kuchyně
Krůtí prsa upečená v troubě jsou podávána s omáčkou z pomerančové šťávy, medu a sójových klíčků.
Polévka s hlávkovým salátem
30 min. | polévka | 1 343 kJ/porce | Česká kuchyně
Netradiční polévka z hlávkového salátu, mléka a bešamelu je podávána se sázeným vejcem.
Dršťková polévka
120 min. | polévka | 391 kJ/porce | Bulharská kuchyně
Naložené dršťky na 12 hodin ve vodě se poté lépe uvaří. Se smetanou či kyselým mlékem a s česnekovou přísadou vytvoří chutnou Bulharskou polévku.
Cuketové čatní
45 min. | příloha | 410 kJ/porce | Indická kuchyně
Klasický Indický drop z cuket, jablek, cibule a křenu se hodí jako příloha k masům, sekané i paštikám.
Kedlubnové zelí s uzeným masem
40 min. | hlavní chod | 283 kJ/porce | Česká kuchyně
Nastrouhané kedlubny jsou dušeny a ochuceny octem, cukrem a solí. Podávají se k uzenému masu.
Zajíc po staročesku
120 min. | hlavní chod | 716 kJ/porce | Česká kuchyně
Zajíc opečený a dušený společně s kořenovou zeleninou je zalit sladkou omáčkou s rozinkami, sušenými švestkami a strouhaným perníkem.
Jarní kuřecí salát
40 min. | hlavní chod | 2 014 kJ/porce | Singapur kuchyně
Salát z fazolových klíčků, černých hub a hlávkového salátu je podáván s vařeným kuřecím masem.
Sladké vepřové maso s ananasem
50 min. | hlavní chod | 1 998 kJ/porce | Čínská kuchyně
Kostičky vepřového masa jsou obaleny v těstíčku z vajec a solamylu a opečeny. Podávají se s omáčkou z rajského protlaku a ananasu.
Závin z taženého těsta
75 min. | moučník | 2 400 kJ/porce | Česká kuchyně
Závin z podomácku udělaného taženého těsta je plněn švestkami, hroznovým vínem, hruškami, sójovými vločkami a ořechy.
Podzimní salát
50 min. | salát | 2 225 kJ/porce | Česká kuchyně
Salár z uvařeného celeru, šunkového salámu, mrkve a čínského zelí je podáváno s pažitkou a zálivkou z tatarské omáčky.
Novoroční svíčková
75 min. | hlavní chod | 1 799 kJ/porce | Česká kuchyně
Osvědčená česká klasika potěší nejen na Nový rok - svíčková podávaná s houskovým knedlíkem a s omáčkou je ozdobena citrónem, šlehačkou a brusinkami.
Kapří polévka
85 min. | polévka | 1 198 kJ/porce | Česká kuchyně
Do vývaru z kapřích hlav se obere maso z hlav, vloží se kořenová zelenina a jikry a podává se s opečeným rohlíkem na kostičky.
Okroška
60 min. | salát | 4 260 kJ/porce | Ruská kuchyně
Studená polévka z vajec, brambor, salátové okurky, cibule, šunky a ředkvičky s majonézou původem z Ruska.
Šunka po burgundsku
45 min. | chuťovka | 2 019 kJ/porce | Francouzská kuchyně
Šunka zalitá omáčkou z cibulek, rajčatového protlaku a žloutku je ochucena muškátovým oříškem a podávána s opečenou bílou vekou.
Řecké kuře
60 min. | hlavní chod | 2 003 kJ/porce | Česká kuchyně
Předpečené kuře s cuketami je poté dopečeno v troubě v marinádě z bílého vína, šalotky, citrónů a dochuceno černými olivami.
Plněné sušené švestky
20 min. | chuťovka | 1 033 kJ/porce | Česká kuchyně
Švestky plněné mandlí jsou obaleny v plátku slaniny a opečeny. Podává se s lollo rosso salátem a kousky rajčete.
Pikantní hovězí na houbách
140 min. | hlavní chod | 1 085 kJ/porce | Česká kuchyně
Hovězí plec je nejlépe dva dny naložena v marinádě ze zeleniny, hříbků, rozmarýnu, vinného octu a vína. Podává se se žampiónovou omáčkou a s kapustičkami.
Pečená treska s citronovou šťávou
75 min. | hlavní chod | 2 247 kJ/porce | Česká kuchyně
Ryba obalená v mouce a ve vejci je osmažena a podávana s bramborovým salátem a s krémem z kyselé smetany.
Vlašský plněný kotlet
85 min. | hlavní chod | 1 043 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřové kotlety jsou naplněny směsí ze zelí, cibule, klobás a žampiónů a upečeny v troubě.
Salát z plodů moře
30 min. | salát | 2 045 kJ/porce | Česká kuchyně
Rajčata, žampióny, cibule, paprika a mořské plody jsou základem toho pokrmu.
Rýžový salát s ovocem
53 min. | hlavní chod | 2 376 kJ/porce | Česká kuchyně
Opečené kuřecí maso a rýže jsou smíchány s marinádou z manga, cibule, feferonky, pomerančovou šťávou a zázvorem.
Kuřecí stehna se zelím a bramborami
70 min. | hlavní chod | 2 935 kJ/porce | Česká kuchyně
Pečená kuřecí stehna s červeným zelím se podávají s bramborami.
Salátek s fetou
10 min. | salát | 304 kJ/porce | Česká kuchyně
Ledový salát s paprikou, okurkou a rajčetem je doplněný fetou a ochucený balsamikovým octem.
Pikantní mrkvový salát
25 min. | salát | 558 kJ/porce | Česká kuchyně
Salát z mrkve a zelené petrželky je ochucen octem, olejem, cukrem, pepřem a solí.
Čočková kaše
40 min. | hlavní chod | 1 554 kJ/porce | Česká kuchyně
Čočková kaše s volským okem a párkem
Nakládané okurky
45 min. | kompot | 1 407 kJ/porce | Česká kuchyně
Nakládané okurky ve sklenici s kořením a lákem.
Sterilizované fazolové lusky
35 min. | příloha | 661 kJ/porce | Česká kuchyně
Fazolové lusky sterilizované v sladkokyselém nálevu.
Salát z hlávkového zelí
10 min. | salát | 417 kJ/porce | Česká kuchyně
Salát ze spařeného hlávkového zelí je velmi levný a zdravý.
Zelný salát
20 min. | salát | 50 kJ/porce | Česká kuchyně
Salát z čerstvého zelí se sladkokyselou zálivkou.
