Závin z taženého těsta | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Závin z taženého těsta

75 min. | moučník | 2 400 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce | Vegetariánské jídlo

Závin z taženého těsta

Závin z podomácku udělaného taženého těsta je plněn švestkami, hroznovým vínem, hruškami, sójovými vločkami a ořechy.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce

náplň

1 balíčekcukr skořicový
1 polévková lžícešťáva citronová
1 kgšvestky
100 gvíno hroznové
200 ghruška
4 polévková lžícevločky sójové
50 gořechy

těsto

1 polévková lžíceocet
1 dlvoda horká
1 špetkasůl
2 polévková lžícetuk
200 gmouka hladká

na vál

1 polévková lžícemouka hladká

na plech

1 polévková lžícetuk

Postup přípravy

Čas přípravy: 45
Čas vaření/pečení: 30
1.

Na vál prosijte mouku, doprostřed dejte tuk, ocet a vodu se solí.

2.

Nožem s kulatou špičkou suroviny promíchejte za postupného přibírání mouky.

3.

Pak suroviny propracujte rukama na hladké tužší těsto, přikryjte nahřátým kastrolem a nechte čtvrt hodiny odležet.

4.

Švestky omyjte, vypeckujte a nakrájejte na plátky.

5.

Hrušky oloupejte, zbavte jadřinců a nakrájejte na menší kousky (zakapejte je citronovou šťávou, aby nezhnědly).

6.

Hrozno omyjte a víno otrhejte, ořechy nahrubo nakrájejte.

7.

Na pomoučené utěrce rozválejte plát těsta, přes hřbety rukou je ještě vytáhněte na tenkou placku.

8.

Placku posypte vločkami, poklaďte ovocem, posypte skořicovým cukrem a ořechy.

9.

Těsto pomocí utěrky zaviňte, přendejte na tukem potřený plech, pokapejte tukem.

10.

Upečte v troubě vyhřáté na 190°C.

11.

Ještě horký závin znovu potřete tukem a po vychladnutí pocukrujte.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 573,9kJ 2 400,4kJ
Bílkoviny 2,2g 9,1g
Tuky 4g 16,6g
Sacharidy 23,5g 98,1g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Seriály, filmy, kino a TV

Válka v zákulisí StarDance: Pomsta za nevěru…

I když dřív patřila Lucie Hunčárová (32) ke stálicím StarDance, letos má smůlu a místo na parket…

celý článek »

Krimi

Vražda Kuciaka zblízka: Dceru Aleny Z. prý…

Už přes dva týdny sedí za mřížemi podezřelí z nájemné vraždy slovenského novináře Jána Kuciaka (†27)…

celý článek »

Liga národů

Šilhavého (ne)chtěné změny. Jankto pálil…

Udělat výrazný řez v sestavě i po výhře 2:1 na Slovensku? Moc trenérů se do toho nepouští, nový kouč…

celý článek »

Události

Yasmeen, Kaito i Elmír: Rodiče v Česku se…

Ariel, Caitlin, Yasmeen Saloma, Marcelína nebo Sibyla. I takto rodiče pojmenovali holčičky narozené…

celý článek »