Nakládané okurky
Nakládané okurky ve sklenici s kořením a lákem.
Autor receptu: kucharici
Ingredience
0,5 kgokurka
1 listlist bobkový
1 dlocet
1 snítkakopr sušený
1 lžičkasemínka hořčičná
1 lžičkasůl
2 kshřebíček celý
2 lžičkacukr
2 kuličkakoření nové
2 kuličkapepř černý celý
3 dlvoda
4 plátekcibule kuchyňská
6 ksmrkev
Postup přípravy
Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 30
1.
Umyjeme sklenice, očistíme okurky, nakrájíme cibuli a mrkev.
2.
Do sklenice 0,7 litrů (Omnia) naskládáme čerstvé okurky nakládačky, proložené kolečky cibule, mrkve a koprem.
3.
Přidáme sůl, hořčičné semínko, cukr, nové koření, pepř, hřebíček, bobkový list a ocet.
4.
Nakonec dolijeme vodu 0,5 cm pod okraj sklenice.
5.
Sklenici zavíčkujeme a strilizujeme cca 30 minut.
Hodnotit recept: