Marinovaná pikantní žebírka | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Marinovaná pikantní žebírka

150 min. | hlavní chod | 938 kJ/porce | Česká kuchyně | 2 porce

Marinovaná pikantní žebírka

Vepřové žebírka ochucená ve sladkopikantní marinádě jsou pečená s cibulí a česnekem a podáváná s opékanými brambory.

Autor receptu: lucousek085

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 špetkakoření chilli
1 špetkasůl
1 špetkacukr
1 špetkapepř černý mletý
1 polévková lžíceolej
1,5 kgžebírko vepřové
2 polévková lžícemed
2 kscibule kuchyňská
4 stroužekčesnek
5 polévková lžícekečup

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 120
1.

Připravíme se marinádu: smícháme kečup, nasekaný na jemno 1 stoužek česneku, olej, med, chilli, pepř, cukr a sůl.

2.

Cibuli nakrájíme na větší kousky a vložíme do pekáče s oloupaným česnekem (ponecháme jej celý).

3.

Na cibuli a česnek položíme už namarinovaná žebra, které byly v chladu 2hodiny. Žebra ještě potřeme zbylou marinádou.

4.

Podlejeme pekáč vodou a pěčeme v troubě 1,5 až 2 hodiny pomalu při teplotě 150°C. Žebra během pečení stále podléváme vodou.

5.

Jako přílohu máme opekáné brambory, uvařené na malé kousky a vychladlé.

6.

Na pánvi brambory opečeme ze všech stran, přidáme lžíci oleje a posypeme grilovacím nebo kořením na bramory.

7.

Upečené žebra podáváme s opekanými brambory a opečenou cibulkou. Dobrou chuť.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 514,4kJ 937,6kJ
Bílkoviny 1,2g 2,2g
Tuky 4,2g 7,6g
Sacharidy 22,5g 41g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Krimi

Zabili a upekli homosexuála! Končící šéf…

Jaroslav Černý (60) věnoval práci u policie téměř celý život. Svou práci miloval. Po 42 letech služby…

celý článek »

České celebrity

Sexy Peštová bere dech pevným břichem i…

Česká topmodelka Daniela Peštová (49) se mnohými ženami obávaného půlstoletí neděsí, naopak ho vítá…

celý článek »

České celebrity

Alena Šeredová (42) dva měsíce po porodu…

Alena Šeredová (42) je nesmírně starostlivá matka a nedovolí, aby se její princezničce cokoliv stalo.…

celý článek »

Blesk sport

Krasobruslař Verner bude táta. Popsal detaily…

Zažívá šťastné chvíle. Krasobruslař Tomáš Verner (34) se stihl na začátku března oženit se svou thajskou…

celý článek »