Kuřecí prsa v omáčce
Opečená kuřecí prsa na steakovém koření se podávají s omáčkou z jogurtu, jablek a švestek
Autor receptu: Redakce
Ingredience
0,5 lžičkaocet balsamico
1 lžičkakoření pizza
1 lžičkazázvor strouhaný
1 lžičkakoření steakové
100 gjablko
120 gjogurt bílý
3 polévková lžícešťáva citronová
4 kskuřecí prsa
40 gmáslo
6 ksšvestky sušené
Postup přípravy
Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 20
1.
Umytá kuřecí prsa potřete citrónovou šťávou.
2.
Posypte je kořením na steaky a nechte 30 minut odležet v lednici.
3.
Švestky očistěte a propasírujte.
4.
Poté je smíchejte s jogurtem, zázvorem, octem a kořením na pizzu.
5.
Na rozpuštěném másle opečte maso ze všech stran.
6.
Jablka oloupejte a nastrouhejte.
7.
Vyjměte maso a do šťávy vložte jablka, krátce je poduste.
8.
Poté stáhněte oheň a vmíchejte jogurtovou směs.
9.
Kuřecí prsa podávejte přelité omáčkou společně s rýží.
10.
Náš tip: Místo steakového koření můžete použít směs z oregana, rozmarýnu a soli.
Hodnotit recept:
