Italský bramborový salát | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Italský bramborový salát

50 min. | příloha | 1 377 kJ/porce | | 4 porce

Tip na recept
Italský bramborový salát

    Kostky brambor se salámem mortadelou a s kousky rajčete, celeru, cibule a česneku jsou zality marinádou z oleje, octu a bazalky.

    Autor receptu: Redakce

    Ingredience

    Přepočítat na  porce
    1 kscibule kuchyňská
    1 lžičkabazalka sušená
    1,25 dlocet vinný červený
    10 ksbrambory
    2 polévková lžíceolej olivový
    3 stroužekčesnek
    400 gsalám mortadela
    5 ksrajčata
    500 gceler řapíkatý

    podle chuti

    cukr
    sůl
    pepř bílý mletý

    Postup přípravy

    Čas přípravy: 30
    Čas vaření/pečení: 20
    1.

    Brambory umyjte důkladně ve vodě.

    2.

    Vložte je do osolené vody a vařte je se slupkou asi 20 minut.

    3.

    Potom je slijte, oloupejte a nechte zchladnout.

    4.

    Rajská jablíčka omyjte a nakrájejte na osminky.

    5.

    Cibuli oloupejte a jemně nasekejte.

    6.

    Řapíkatý celer (můžete použít i nakládaný) očistěte a nakrájejte na tenké proužky.

    7.

    Česnek oloupejte a nadrobno nakrájejte.

    8.

    Marinádu připravte ušleháním oleje, octu, soli, cukru, pepře a nakrájené bazalky.

    9.

    Vychladlé brambory nakrájejte na plátky nebo kostičky.

    10.

    Salám nakrájejte na kostičky.

    11.

    Do mísy vložte brambory, celer, rajčata, cibuli, česnek a salám.

    12.

    Vše zalijte marinádou a jemně promíchejte.

    13.

    Bramborový salát ponechte 1-2 hodiny v chladu rozležet. Před podáváním případně ještě dochuťte.

    Hodnotit recept:

    Moje oblíbené recepty

    Už tento recept nepoužíváte?
    Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

    Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

    Přihlášení

    Obsahuje 100g 1 porce
    Energie 219,2kJ 1 377,1kJ
    Bílkoviny 1,2g 7,3g
    Tuky 1,4g 8,6g
    Sacharidy 8,8g 55,4g
    Cholesterol 0mg 0mg

    Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

    Jak spálit 1 porci



    Aerobik --
    Běh --
    Plavání --
    Sex --
    Jízda na kole --
    Tanec --
    Žehlení --
    Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

    Recepty autora

    BMI kalkulačka

      


    Doporučujeme z Recepty.cz

    Královské rodiny

    Ochránci planety Harry a Meghan: Druhý výlet…

    Hodně velkou uhlíkovou stopu za sebou zanechali bojovníci za ochranu planety Vévoda s Vévodkyní ze…

    celý článek »

    Krimi

    Rodina zemřela na přejezdu v Černožicích:…

    Celá rodina, Daniel D. (†47), jeho žena Veronika (†32) a jejich dvě malé dcerky (†8 a †5), zahynula…

    celý článek »

    České celebrity

    Dcera Petra Hapky (†70): Bydlí i s rodinou…

    Zpěvačka Petra Hapková (36) v rodné Itálii často kempovala. Proto dcera skladatele toužila i v Čechách…

    celý článek »

    Události

    Topolánkovo „rozmarné“ léto: Vila v Toskánsku…

    Jste-li dostatečně zámožní a tíhnete k Toskánsku, pak tu můžete jeden „domeček“,…

    celý článek »