Bramborový salát s kozím sýrem
Uvařené brambory smíchané s osmahnutou slaninou, cibulí, kozím sýrem, zalité olivovým olejem, octem, a majonézou.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 špetkasůl
1 svazekcibule jarní
10 mlolej olivový
2 lžícemajonéza
3 lžíceocet balsamico
4 plátekslanina
400 gbrambory
80 gsýr kozí
1 špetkapepř černý mletý
Postup přípravy
Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 20
1.
Brambory omyjte, uvařte doměkka.
2.
Oloupejte a nakrájejte na kostky.
3.
Nakrájenou slaninu osmahněte.
4.
Cibulku nakrájejte na tenká kolečka.
5.
Do mísy nalijte olivový olej a ocet, přidejte majonézu, osolte, opepřete a vymíchejte na hladkou emulzi.
6.
Zlehka ji promíchejte s bramborami, slaninou, cibulkou a kozím sýrem.
Hodnotit recept: