Čočková se zeleninou
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 hrnekčočka
1 ksmrkev
1 kspetržel
1 ksceler
1 kssmetana zakysaná
2 kslist bobkový
2 polévková lžícemouka hladká
4 kuličkakoření nové
6 kuličkapepř černý celý
podle chuti
sůl
pepř černý mletý
ocet
cukr
Postup přípravy
Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 60
1.
Čočku namočte na 2 hodiny do vody a ve stejné ji pak spolu s kořenovou zeleninou nastrouhanou nahrubo vařte.
2.
Přidejte kuličky pepře, nového koření a bobkový list.
3.
Když je čočka měkká, smetanu smíchejte s moukou a přidejte do polévky.
4.
Chvilku povařte a nakonec podle chuti přidejte sůl, pepř, ocet a cukr.
Hodnotit recept:
