Podzim je doba, kdy se potřebujeme pořádně zahřát, a to pěkně zevnitř. Nejlepší způsob je uvařit si nějakou zahřívající polévku! Nejenže krásně zahřejí, ale jsou taky syté, takže nahradí klidně i druhý chod. Dopřejte si některou z následujících, jsou vážně vynikající.
Pokud nejste příznivci masa, můžete uvařit polévky, které obsahují pouze zeleninu nebo luštěniny. No, a pokud v nich je ještě třeba zázvor, nemusíte se bát, že by vám po nich byla zima.
Hřejivá zeleninová polévka s quinoou
Tahle jemná a hřejivá polévka skvěle obohatí váš polévkový repertoár. Můžete do ní přidat jakoukoli zeleninu, kterou máte v lednici.celý článek
Nemusíte maso? Udělejte si bezmasou polévku a lá držkovka. Hlíva ústřičná je naprosto ideální a chutní skvěle.celý článek
Krémová mrkvová polévka se zázvorem
Voňavá pochoutka s orientálním nádechem vám dodá energii a přitom nezatíží peněženku.celý článek
Jaký by to byl podzim bez bramboračky? Tyhle tři musíte určitě vyzkoušet! Bramborové polévky patří k tradičním pokrmům české a moravské kuchyně, navíc mají brambory málo kalorií a minimální obsah tuku (oproti chlebu jen čtvrtinu kalorií). Kromě toho dokážou nejvíc ze všech druhů potravin navodit pocit sytosti v malém množství.
Bramborová polévka po staročesku
Bramborová polévka s celerovými listy a sušenými švestkami zjemněná smetanou.celý článek
Tahle polévka vás nejen zahřeje, ale taky postaví na nohy, pokud vás trápí nějaké nachlazení. Zázvor je ideální bojovník proti zimě i nemocem.celý článek
Určitě nezapomeňte na fazolové polévky s klobásou nebo zelňačky! Jsou husté, chutnají výtečně a zasytí vás opravdu dokonale. Tyhle vám určitě budou chutnat.
Hustá polévka s fazolemi a uzenou klobásou
V zimních mrazivých dnech vás tahle polévka pořádně zahřeje a zasytí. Ovšem jíst se dá samozřejmě kdykoli.celý článek
Tahle typická slovenská polévka je jednou z nejoblíbenějších a není divu. Skvěle chutná, je plná zdravých ingrediencí a po bouřlivém večírku vás zaručeně…celý článek
Pro ty, kteří si neumí představit oběd nebo večeři bez masa, jsou nejlepší volbou na zahřátí polévky gulášové. Její historie spadá do devátého století do Maďarska, kde si ji vařili pastevci na ohni v kotlíku. Byla to vydatná masitá polévka s cibulí a paprikou. Z Maďarska se pak rozšířila po celé Evropě. Tyhle recepty znáte?
Gulášová polévka je pokaždé jiná. Ta pravá se ale vaří z hovězího masa. Ovšem ne z kližky, jako klasický hovězí guláš, ale z libovějšího hovězího krku.…celý článek
Naučte se tradiční bramboračku podle Dity P.
