Polévka z červené čočky
Tahle polévka zahřeje tělo i duši. A navíc po ní nepřiberete.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
Postup přípravy
Očištěnou zeleninu nakrájíme na velmi drobno, vložíme do hrnce. Přidáme propláchnutou čočku, bobkový list a zalijeme osmi decilitry studené vody. Osolíme.
Přivedeme k varu a vaříme asi patnáct minut. Odstraníme bobkový list a rozmixujeme.
Uvaříme těstoviny, rozdělíme na jednotlivé porce, zalijeme polévkou a zakapeme olivovým olejem. Místo těstovin můžeme použít rýži nebo kroupy.
Hodnotit recept: