Krémová mrkvová polévka se zázvorem | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Krémová mrkvová polévka se zázvorem

30 min. | polévka | 1 136 kJ/porce | 4 porce | Vegetariánské jídlo

Voňavá pochoutka s orientálním nádechem vám dodá energii a přitom nezatíží peněženku.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
600 gmrkev
20 gmáslo
2 polévková lžíceolej olivový
1 kscibule kuchyňská
750 mlvývar
1 kszázvor čerstvý
1 kslimetka
1 hrstkoriandr lístky čerstvé

Postup přípravy

Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 10
1.

Mrkev očistěte, rozkrájejte na větší, asi 5cm kousky. V hrnci rozehřejte máslo a olivový olej. Vhoďte cibulku a mrkev a míchejte, až cibule zesklovatí.

2.

Zalijte vývarem, přidejte zázvor a přiveďte k varu. Vařte zhruba 10 minut, dokud mrkev nezměkne.

3.

Pomocí ponorného tyčového mixéru polévku rozmixujte dohladka na krém.

4.

Přidejte šťávu z půlky limetky. Zamíchejte a servírujte do nahřátých misek.

5.

Ozdobte nahrubo nasekaným koriandrem a nechte každého strávníka, ať si případně dochutí polévku solí, čerstvě mletým pepřem nebo ještě citrusovou šťávou – druhou půlku limetky můžete nakrájet na klínky a dát na stůl.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 270,3kJ 1 136,1kJ
Bílkoviny 2,3g 9,7g
Tuky 4,2g 17,5g
Sacharidy 5,4g 22,8g
Cholesterol 6,5mg 27,1mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Praha - Krimi

Matka (†45) se synem (†15) vyskočili v Praze…

Zapálené svíčky, kytice žlutých růží a obrázek pejska položili lidé ke vchodu do domu v Praze 13.…

celý článek »

České celebrity

Herec Martin Dejdar: Kvůli šikaně jsme ze…

Herec Martin Dejdar (54) prozrazuje, proč strávil s rodinou čtyři roky v Americe a co ho u nás nejvíc…

celý článek »

Královské rodiny

Meghan je už zase těhotná? FOTO a příznačné…

Na začátku května se teprve stala maminkou malého Archieho a už je zase v tom? Vévodkyně Meghan (38)…

celý článek »

Tipsport extraliga

Bude Jágr opět kouřit Spartu? Ta je jinde,…

Jeho první hattrick v nejvyšší soutěži? Proti Spartě! Psal se rok 1990, jeden z novinových titulků…

celý článek »