Bramborové krokety se sýrem | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Bramborové krokety se sýrem

80 min. | příloha | Oslavy | 772 kJ/porce | 4 porce | Vegetariánské jídlo

Bramborové krokety se sýrem

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce

směs

400 gbrambory
4 ksvejce
120 gsýr cihla
1 špetkarozmarýn sušený

na pánev

1 ksolej

podle potřeby

pepř černý mletý
sůl
petrželka nasekaná
strouhanka

Postup přípravy

Čas přípravy: 50
Čas vaření/pečení: 30
1.

Nastrouhejte sýr. Brambory umyjte a ve slupce uvařte v osolené vodě doměkka.

2.

Brambory nechte je částečně vychladnout, oloupejte a protlačte přes lis do mísy.

3.

Přidejte k nim žloutky, strouhaný sýr, špetku rozmarýnu, pepře, sůl, nadrobno nasekanou petrželovou nať a všechno dobře promíchejte.

4.

Našlehejte tuhý sníh z bílků a postupně ho zlehka do směsi vmíchejte.

5.

Když je hmota příliš řídká, přidejte 3 až 4 lžíce strouhanky.

6.

Na vále posypaném strouhankou tvořte malé válečky, trochu je stlačte a osmahněte na rozpáleném oleji.

7.

Ozdobte lístky rukoly a podávejte s pikantní omáčkou dle chuti.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 412kJ 772,5kJ
Bílkoviny 4,8g 9g
Tuky 3,8g 7,1g
Sacharidy 11,8g 22,2g
Cholesterol 154,7mg 290mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Příběhy

Evu odvezli do Osvětimi jako batole: Když…

Evě Umlaufové byly pouze dva roky, když ji s matkou osvobodili z nacistického koncentračního a vyhlazovacího…

celý článek »

České celebrity

Kaira Hrachovcová zdědila svalovce po Vondráčkové!…

Škatulata, hejbejte se! Před několika měsíci se svalnatý hokejista Marek Peksa (30) pohyboval v blízkosti…

celý článek »

Epicentrum

Epidemioložka promluvila o smrtícím viru…

Vražedný koronavirus, který se objevil v Číně a doputoval už i do dalších zemí, má zatím spoustu…

celý článek »

České celebrity

Hvězda Kriminálky Anděl Helena Dvořáková…

Konečně se mohla vrátit před kameru. Před 22 měsíci si Helena Dvořáková (40) z Kriminálky Anděl nemohla…

celý článek »