Články s klíčovým slovem "dušení"
Jak správně zmrazit houby a zeleninu, aby zůstaly chutné a plné vitamínů
Sezóna čerstvé kořenové zeleniny, kukuřice, pórku, květáku, brokolice, růžičkové kapusty a další je v plném proudu, z lesa nosíme košíky hub. Lednice i spíž překypují zásobami. Už za pár týdnů ale budeme zase odkázáni na předraženou…
Nezatracujte kapustu: Je levná a v těchto receptech dokonalá
Kapusta je plná vlákniny a vitaminů, je dostupná i v zimě a navíc je velmi levná. Pokud vás tedy neodrazuje její specifická vůně, když se vaří, směle do ní! Je totiž základním stavebním pilířem české kuchyně a v těchto receptech…
Rajčatová polévka se sušenou šunkou
25 min. | polévka | 757 kJ/porce
Rajčata,bazalka a sušená šunka může vytvořit skvělou trojku. Tahle polévka vám určitě zachutná!
Fusilli s cuketou
22 min. | hlavní chod | 2 206 kJ/porce
Chcete připravit něco rychle a snadno? Zkuste tenhle cuketový recept.
5 tipů, jak si na houbách pochutnat i v zimě. Nejlepší způsoby, jak je uchovat
Praváky, podubáci, lišky, bedly, babky, masáci... Venku konečně zapršelo, takže houby začaly růst. Málokdo odejde z lesa s prázdným košíkem. Často je jich tolik, že přemýšlíme, jak je zpracovat. Děláme z nich smaženice, kyselo,…
Cuketové lodičky s cizrnou a sušenými rajčaty
45 min. | hlavní chod | 1 715 kJ/porce
Nechte se unést vůněmi Orientu, bude to snadné!
Pupek, líčka, žebra: Skvělé recepty z levnějšího masa
Milujete pořádný kus šťavnatého masa, ale současně za něj nechcete utratit polovinu své výplaty? Sáhněte po levnějších a často neprávem opomíjených kusech. Budete překvapeni, jak skvěle může chutnat levnější maso, když ho správně…
Dušené hovězí na pivě s bylinkami
160 min. | hlavní chod | 1 158 kJ/porce
Mas dušené na pivě získá skvělou chuť, kterou jen podtrhnete čerstvými bylinkami.
Hovězí líčka na kořenové zelenině
210 min. | hlavní chod | 3 872 kJ/porce
Neprávem opomíjená a naprosto lahodná část hovězího masa se zase dostává na výsluní.
Špagety s restovanou treskou
35 min. | hlavní chod | 1 891 kJ/porce
Kombinace těstovin a ryby je prostě neodolatelná a k letnímu obědu jako stvořená!
Rajčatové čatní
90 min. | příloha | 1 869 kJ/porce
Čatní můžete uložit na pár dní do lednice a využít ho jako přílohu ke grilovaným masům nebo klobáskám.
Klasická jahodová marmeláda
50 min. | marmeláda | 1 668 kJ/porce
Máte doma hromadu jahod a nevíte, co s nimi? Uvařte si božskou domácí marmeládu!
Recepty z mladého špenátu: Je čerstvý a plný chuti
Lístky mladého špenátu jsou skvělé snad ve všech úpravách. Nepotřebují žádné dlouhé vaření, takže z nich už za pár minut vykouzlíte levná a nenáročná jídla.
Večeře do stovky pro celou rodinu: Na každý den od pondělí do neděle
Máte napnutý rozpočet, ale nechcete si odpustit teplé večeře? Máme pro vás skvělé recepty, které nezatíží vaši peněženku. Celou rodinu nakrmíte jen za stovku a všichni si pochutnají!
Rychlovky z kuřete, kterým snadno podlehnete
Kuře patří mezi nejoblíbenější maso. Není divu, že pokrmy z něj milujeme, ať už je připravujeme v troubě, na plotně nebo grilu. Maso s decentní jemnou chutí je totiž velmi snadné na přípravu a můžete je zvýrazňovat nebo kombinovat…
K pečení jako stvořená: Ze starých jablek vykouzlíte dokonalou žemlovku
Na pohled už nezaujmou, zima strávená ve sklepě se na jejich kráse zkrátka podepsala. Za své vzala i původní šťavnatost, takže je nejvyšší čas uskladněná jablka zužitkovat. Pečená nebo smažená budou chutnat jako „zamlada“.
Zbavte se starých brambor: Vykouzlíte z nich skvělý hlavní chod i polévku
Brambory jsou naprosto dokonalým pokrmem. Nejen že z nich vykouzlíte spoustu skvělých příloh, ale dokážete z nich připravit i lahodný, a navíc levný hlavní chod. Zbavte se starých brambor s našimi recepty.
Jak na vždy měkké maso a křupavou kůžičku? Vyzkoušejte triky našich babiček
Roštěnka, která se nedá rozžvýkat, tuhé maso v guláši, vepřová pečeně postrádající křupavou kůrčičku, rozpadající se sekaná, kachna či kuře bez dozlatova vypečené kůžičky. Tato a další kuchařská faux pas dokážou zkazit náladu každému,…
Milované špekáčky: Dejte si je na pivě nebo z nich připravte levnou rychlovku
Voňavá a chutná jídla s nimi zvládnete připravit během chvilky. A ačkoli špekáčky nejsou právě synonymem zdravé výživy, jejich občasná konzumace v přiměřeném množství vám neuškodí.
Jak uvařit fantastický guláš? Vyzkoušejte osvědčené triky šéfkuchařů
Chutný, voňavý, plný masa, které se doslova rozplývá na jazyku. Vychutnat si ho můžete jen tak s chlebem nebo třeba s knedlíkem. Někdo dá zase radši přednost těstovinám. Guláše jsou klasikou, která nikdy nezklame. Chutnají totiž…
Voňavý bůček 5x jinak: Zamilujete si ho na všechny způsoby
Kdo nad ním ohrnuje nos, přichází o hodně. Toto poměrně levné maso prorostlé sádlem je totiž základem mnoha lahůdek. Dá se péct, nadívat, dusit, vařit i grilovat. A výborný je i za studena.
Poctivé bramborové tutovky: Jsou levné, rychlé a skvěle chutnají
Ačkoli připluly až z Ameriky, staly se jedním z pilířů české kuchyně. Dají se upravovat na mnoho způsobů a leckdy dokážou uspokojit i ty nejmlsnější jazýčky. Navíc příprava pokrmů z brambor není kdovíjak časově náročná.
Nejlepší hřejivá pikantní jídla z jedné pánve, která si zamilujete
Chilli papričky, drcený pepř, najemno nastrouhaný česnek, cibule a další pálivé suroviny dokážou přikouzlit pikantní chuť všem rychlým směsím z pánve. A přidat můžete cokoliv: maso, zeleninu, bylinky, houby, kapku vína... Už se…
VIDEO: Jak naporcovat kuře a připravit z něj čtyři skvělé večeře
Máte na stole celé kuře a lámete si hlavu, co s ním? Je toho spousta. Z jednoho kuřete totiž připravíte několik chodů a ani jeden nebude ošizený. Jak ho naporcovat, aby ani kousek nepřišel nazmar, vám poradí Radek David, šéfkuchař…
V hlavní roli cibule: naplňte ji masem, uvařte francouzskou cibulačku!
Spoustu slaných jídel si bez ní vůbec nejde představit. Uvařte si takové pokrmy, ve kterých hraje cibule hlavní roli – ať už je žlutá, bílá, červená nebo svěže zelená jarní.
Rýžová jídla rychle a levně: Pravé rizoto i hřejivá, sytá polévka
Milujete ji stejně jako my? Rýže je lehká, plná vlákniny a vitaminů a navíc vás dokonale zasytí. Dopřejte si dobroty, které nadchnou celou rodinu.
Síla poctivých gulášů: Hospodský, segedín i bramborový
Jsou šťavnaté, syté, voňavé, plné masa a toho nejlepšího, co spíž a lednice mohou nabídnout. Navíc vás guláše v zimě krásně zahřejí, a když jich uvaříte pořádný hrnec, zbude vám i na druhý a třetí den, kdy chutnají nejlépe.
Domácí gulášová polévka
45 min. | polévka | 843 kJ/porce
Nic nepotěší v zimě tak, jako talíř horké polévky, ve které stojí lžíce.
Polévky našich babiček: Jsou levné a stojí v nich lžíce!
Nic v zimě nepotěší tolik jako talíř poctivé domácí polévky z kuchyně našich babiček. Kromě toho, že zaručeně zahřeje, totiž také bez problémů zasytí, aniž by vám bylo těžko. Což je to, co po svátečním hodování ocení snad každý!…
