Špagety s restovanou treskou
Kombinace těstovin a ryby je prostě neodolatelná a k letnímu obědu jako stvořená!
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 kscibule červená
1 ksceler řapíkatý
1 ksmrkev
1 konzervarajčata drcená
200 grajčata cherry
1 hrstbazalka čerstvá
250 gšpagety
2 polévková lžíceolej olivový
400 gtreska
1 lžičkakoření na ryby
podle chuti
sůl
pepř bílý mletý
Postup přípravy
Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 25
1.
Na oleji osmahněte na kostičky nakrájenou cibuli, přidejte nastrouhanou nebo najemno nakrájenou mrkev a řapíkatý celer, osmahněte, přidejte rajčata, špenát a duste.
2.
Na závěr dochuťte solí, přidejte bazalku a smíchejte s uvařenými špagetami.
3.
Filety tresky z obou stran osolte a opepřete. Na pánvi rozehřejte olivový olej a filety po obou stranách 2 až 3 minuty opečte.
4.
Cherry rajčata rozkrájejte na půlky a jemně je zamíchejte do těstovin. Na talíř dejte špagety a na ně filé posypané piniovými oříšky.
Hodnotit recept:
