Rajčatové čatní | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Rajčatové čatní

90 min. | příloha | 1 869 kJ/porce | 5 porcí | Vegetariánské jídlo

Čatní můžete uložit na pár dní do lednice a využít ho jako přílohu ke grilovaným masům nebo klobáskám.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porcí
2 kgrajčata
500 gcibule kuchyňská
4 stroužekčesnek
2 polévková lžíceolej olivový
170 mlocet vinný bílý
300 gcukr třtinový
1 lžičkakmín římský mletý
1 lžičkapepř barevný drcený
1 lžičkasemínka hořčičná
1 polévková lžícepaprika červená mletá

podle chuti

feferonka červená

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 60
1.

Rajčata omyjte, nařízněte do křížku a spařte vařící vodou. Oloupejte je, rozpulte a vyjměte semeníky se semínky.

2.

Dužinu pokrájejte na menší kousky. Cibuli a česnek oloupejte, jemně nasekejte a nechte na rozpáleném olivovém oleji zesklovatět. Přidejte rajčata a přilijte ocet.

3.

Přiveďte k varu, ztlumte oheň a duste asi 30 minut. Pak přisypejte cukr a všechno koření, podle chuti feferonku (zbavenou semínek a nakrájenou) a nechte ještě asi 30 minut zhoustnout.

4.

Potom naplňte do vypařených sklenic, zavíčkujte a sterilujte.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Kam se vytratila hvězda Novy Eva Jurinová…

Po delší době se na veřejnosti objevila Eva Jurinová (66). „Nejsem zrovna večírkový typ,“ řekla deníku…

celý článek »

Krimi

Zdenku (†41) ubodal na Sardinii expřítel:…

Hrůza v slunné Itálii! Bývalý partner Francesco Baingio Douglas Fadda zabil ve městě Sorso na italském…

celý článek »

VIP sport

Tragická nehoda! Před Prahou zahynul bývalý…

Noc z pátka na sobotu přinesla jednu tragickou nehodu. Na dálnici D10 kousek za Prahou zemřeli při…

celý článek »

Ročník 2019/20

Zmatky v obraně i nečekaný tah Provodem.…

Jedna dlouhá série skončila. Slavia po šestadvaceti ligových utkáních poznala porážku, při vstupu…

celý článek »