Rajčatová polévka se sušenou šunkou | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Rajčatová polévka se sušenou šunkou

25 min. | polévka | 757 kJ/porce | 4 porce

...

Rajčata,bazalka a sušená šunka může vytvořit skvělou trojku. Tahle polévka vám určitě zachutná!

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 špetkasůl mořská
1 hrstbazalka čerstvá
10 mlolej olivový
100 gšunka parmská
2 kscibule kuchyňská
2 kslist bobkový
2  polévková lžícecukr třtinový
200 mlrajčata drcená
5 kuličkakoření nové
500 mlvývar zeleninový
8 ksrajčata masitá

Postup přípravy

Čas přípravy: 5
Čas vaření/pečení: 20
1.

Rajčata a čerstvou bazalku omyjte pod tekoucí vodou a nechte okapat.

2.

Cibule oloupejte a nakrájejte najemno. Ve větším kastrolu rozpalte olivový olej a nechte na něm dosklovata orestovat nakrájené cibule.

3.

Přidejte pokrájená rajčata, natrhanou bazalku, kuličky nového koření a bobkové listy, přiklopte poklicí a nechte pár minut dusit.

4.

Pak vložte pasírovaná rajčata, vše zalijte vodou nebo zeleninovým vývarem a opět nechte chvilku provařit.

5.

Polévku odstavte z plamene a důkladně rozmixujte ponorným mixérem. Vraťte ji na plotnu, dochuťte solí, mletým pepřem a třtinovým cukrem.

6.

Podávejte v miskách, každou porci ozdobte lístky bazalky a sušenou šunkou pancetta - plátky osmahněte dokřupava na rozpáleném oleji.

7.

Nakonec můžete přidat i lžíci strouhaného parmazánu

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g Celkem
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Manželka nemocného Menzela Olga otevřeně…

I když už nemůže na nohy, divadlo je prý stále jeho život. Olga Menzelová (41) otevřeně promluvila…

celý článek »

Krimi

Nejzpackanější poprava všech dob: Vězni…

Portoričan Ángel Nieves Díaz (†55) byl zkušený kriminálník, který se nezastavil ani před vraždou.…

celý článek »

Ostrava

Pohřeb romského bosse: Lidé se vrhali do…

Stovky lidí z romské komunity i mimo ni se v pondělí v poledne přišly rozloučit s respektovaným podnikatelem…

celý článek »

Tipsport extraliga

Vrbata reaguje na Jágra: Není možné, aby…

V neděli v Mladé Boleslavi to byl šlágr jako víno. Emoce na ledě, v hledišti, všude okolo. Přijel…

celý článek »