Rychlý houbový guláš
Podzimní klasika, kterou si zamilujete.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
podle potřeby
Postup přípravy
Maso omyjte, osušte a nakrájejte na kostky. Houby očistěte, omyjte, nechte okapat a pokrájejte na kousky. Cibule oloupejte a nakrájejte nadrobno.
V kastrolu rozpalte olej a orestujte na něm připravenou cibuli. Přidejte maso a zprudka ho opečte, aby se zatáhlo.
Pak přidejte nakrájené houby a duste asi 20 minut. Přisypejte mletou papriku a mouku, zalejte vodou a za stálého míchání přiveďte k varu.
Přidejte protlak, worcestr, sůl a pepř a ještě poduste přibližně 15 minut. Jako příloha se hodí bramborové knedlíky, těstoviny nebo rýže.
Hodnotit recept: