Články s klíčovým slovem "víno bílé"
Škvarkové placky
90 min. | příloha | 19 317 kJ/porce | Česká kuchyně
Placky z kynutého těsta a ze škvarek můžete sníst jen tak samostatně nebo je můžete podávat k pečenému masu.
Šunka po burgundsku
45 min. | chuťovka | 2 019 kJ/porce | Francouzská kuchyně
Šunka zalitá omáčkou z cibulek, rajčatového protlaku a žloutku je ochucena muškátovým oříškem a podávána s opečenou bílou vekou.
Zelné závitky plněné rýží
90 min. | hlavní chod | 2 982 kJ/porce | Česká kuchyně
Listy ze zelí jsou naplněny směsí rýže s cibulí, petrželkou, slaninou a sýrem gouda a jsou podávány se zelím a s omáčkou.
Řecké kuře
60 min. | hlavní chod | 2 003 kJ/porce | Česká kuchyně
Předpečené kuře s cuketami je poté dopečeno v troubě v marinádě z bílého vína, šalotky, citrónů a dochuceno černými olivami.
Pstruh na modro s pošírovanou zeleninou
30 min. | hlavní chod | 1 991 kJ/porce | Česká kuchyně
Pstruh uvařený společně s kořenovou zeleninou je přelitý smetanovou omáčkou.
Pikantní vepřová pečínka
165 min. | hlavní chod | 1 302 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřová krkovice je pečena v troubě společně s vínem a sójovou omáčkou, brambory a zeleninou. Chuť dodává česnekovo-meruňková marináda použitá před koncem pečení.
Krůtí závitky
100 min. | hlavní chod | 3 201 kJ/porce | Česká kuchyně
Krůtí prsa plněná fazolkami a slaninou jsou opečena a podušena s cibulí na víně. Jako příloha jsou opečené brambory s rajčaty a rozmarýnem a smetanová omáčka.
Srnčí medailonky s ovocem
40 min. | hlavní chod | 685 kJ/porce | Česká kuchyně
Opečené srnčí maso na tymiáně je ještě dušeno s karamelizovanými jablky a vínem. Jako příloha jsou vhodné bramborové placky či hranolky.
Salát z plodů moře
30 min. | salát | 2 045 kJ/porce | Česká kuchyně
Rajčata, žampióny, cibule, paprika a mořské plody jsou základem toho pokrmu.
Kuře na víně
85 min. | hlavní chod | 5 523 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí spodní stehna posypaná tymiánem a pečena v bílém víně s olejem krásně voní a mají skvělý výpek.
Těstoviny penne s kuřecím masem
35 min. | hlavní chod | 677 kJ/porce | Česká kuchyně
Těstoviny penne těstoviny s kuřecím masem a sušenými rajčaty ve smetanové omáčce s tymiánem a vínem.
Pikantní dušená plec s jablky
80 min. | hlavní chod | 397 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřová plec naložená v marinádě ze sójové omáčky, oleje, tymiánu, pepře a soli. Poté opečena a podušena společně s jablky a paprikou, což vytvoří omáčku.
Vepřové masíčko na víně
70 min. | hlavní chod | 837 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřové maso opečené na cibulce a česneku následně dušené s protlakem a vínem a podáváné s těstovinami či rýží.
Bzenecký vepřový kotlet
105 min. | hlavní chod | 209 kJ/porce | Česká kuchyně
Opečené vepřové kotlety podáváné v omáčce ze zeleniny, vína, rajčat a protlaku.
Losos na pomerančích
35 min. | hlavní chod | 965 kJ/porce | Česká kuchyně
Opečené plátky lososa přelité šťávou z pomeranče, vína a smetany. Lehké jídlo na večer.
Kuřecí maso s paprikovými lusky
27 min. | hlavní chod | 746 kJ/porce
Pikantní kuřecí prsíčka na víně.
Kuře se zeleninou a těstovinami farfalle
110 min. | hlavní chod | 3 151 kJ/porce | Italská kuchyně
Kuřecí prsa se zeleninou a olivami ve smetanové omáčce.
Krůtí na sušených rajčátkách s paprikou a pestem
145 min. | hlavní chod | 1 839 kJ/porce
Barevná směs masíčka a zeleninky perfektně provokuje všechny smysly.
Chobotnice z Rogoznice
75 min. | hlavní chod | 1 317 kJ/porce | Chorvatská kuchyně
Vynikající pochoutka z čerstvé chycené chobotnice. Použít můžeme i čerstvou koupenou, přinejhorším i mraženou.
Pečená kuřecí stehna na žampiónech
80 min. | hlavní chod | 3 101 kJ/porce
Kuřecí stehna pečená s cibulí, žampióny, kousky anglické slaniny a špeku, podlitá bílým vínem.
Kroměřížský wellcome
20 min. | hlavní chod | 96 kJ/porce
Hovězí roštěná s dušenými fazolkami s cibulkou, žampióny a smetanou
Telecí řízek se šunkou a šalvějí
40 min. | hlavní chod | 0 kJ/porce | Italská kuchyně
Italsky jmenuje Saltimbocca alla Romana. Telecí řízek s parmskou šunkou a lítstky šalvěje. Příprava je jednoduchá a výsledek opravdu stojí za to.
Kuřecí stehna v čedarové postýlce
65 min. | hlavní chod | 4 359 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí stehna opečená v jablcích, cibuli, česneku a bohatě sypaná sýrem čedar. Rychlá příprava.
Ciferská pochoutka
50 min. | hlavní chod | 2 225 kJ/porce | Slovenská kuchyně
Kuřecí nudličky orestované s cibulkou, žampióny, rybízovým kompotem, navíc podušené na víně mají výtečnou netypickou chuť. Podáváme ve vaječných omeletách.
Šťavnaté rizoto
55 min. | hlavní chod | 3 386 kJ/porce | Česká kuchyně
Krémové rizoto z rýže, cukety, cibule, chřestu a vína. Zdobíme parmezánem, mátou a petrželovou natí.
Losos na česneku
30 min. | hlavní chod | 1 203 kJ/porce | Česká kuchyně
Losos připravený na směsi z česneku, cibule, bílého vína a koření. Porce ryby podáváme posypané nasekanou petrželovou natí nebo pažitkou.
Kapr po židovsku
28 min. | hlavní chod | 5 042 kJ/porce | Česká kuchyně
Kapr dušný na pánvi s žampiony, cibulí, zalitý bílým vínem a posypaný křenem. Omáčku jemníme smetanou ke šlehání.
Roláda z králíka
120 min. | hlavní chod | 2 576 kJ/porce | Česká kuchyně
Plátky z králíka naplněné mletým masem z různých druhů masa, vejce, strouhanky a sterilované zeleniny. Rolády osmahneme na oleji a podusíme na víně s rajským protlakem.
Hovězí medailonky s osmaženou zeleninou
60 min. | hlavní chod | 1 882 kJ/porce | Česká kuchyně
Hovězí medailonky zabalené do slaniny a opečené na oleji, podáváme s orestovaným lilke, rajčátky a cibulí obalenou v mouce a osmaženou dozaltova. Přeléváme výpekem s vínem.
Sýrová jehla s rajčatovou omáčkou
50 min. | hlavní chod | 2 370 kJ/porce | Česká kuchyně
Špízy z brambor, cukety a sýru, obalené v mouce, vejci a víně. Osmažené špízy poléváme rajskou omáčkou dochucenou česnekem a hřebíčkem.
