Škvarkové placky | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Škvarkové placky

90 min. | příloha | 19 317 kJ | Česká kuchyně | 1 kus

Škvarkové placky

Placky z kynutého těsta a ze škvarek můžete sníst jen tak samostatně nebo je můžete podávat k pečenému masu.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porci
1 lžičkamouka
1 polévková lžícesůl
1 lžičkacukr
125 mlmléko
2 polévková lžícevíno bílé
2 ksvejce
2 polévková lžíceolej
300 gškvarky
42 gdroždí čerstvé
500 gmouka polohrubá

na ozdobu

1 lžičkasůl
1 lžičkakmín celý

na potření

1 ksvejce

Postup přípravy

Čas přípravy: 60
Čas vaření/pečení: 30
1.

Do vlažného mléka rozdrobte droždí.

2.

Přidejte lžičku cukru a mouky, rozmíchejte a nechte vykynout na teple.

3.

Mouku prosijte do mísy, osolte.

4.

K mouce vlijte kváse, promíchejte, přidejte víno.

5.

Škvarky rozemlete nebo pokrájejte nadrobno. Přidejte je k mouce.

6.

Vejce vyšlehejte v oleji. Přidejte k těstu.

7.

Vařečkou nebo rukama vypracujte hladké těsto.

8.

Nechte těsto chvíli odpočinout.

9.

Vál pomoučete a z těsta vyválejte silnější plát.

10.

Skleničkou z těsta vykrájejte placky.

11.

Plech vymažte olejtem a přeneste na něj placky, nechte ještě 30 minut kynout.

12.

Poté placky potřete vejce a pospte špetkou soli a kmínu.

13.

Plech vložte do nepředehřáté trouby a upečte dozlatova.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g Celkem
Energie 1 746,1kJ 19 316,5kJ
Bílkoviny 6,8g 74,9g
Tuky 5g 55,7g
Sacharidy 55,1g 609,3g
Cholesterol 97,7mg 1 080,4mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

StarDance

Divoký mejdan po StarDance: Na místě zasahovala…

Jak bývá ostatně zvykem, po skončení StarDance se většina soutěžících vydala oslavit úspěšný přímý…

celý článek »

Svět

Vědci našli odpověď, proč ve stáří tloustneme.…

Fyzička už není to, co bývala. A tak se kromě vrásek a bílých vlasů s přibývajícími lety téměř nevyhnutelně…

celý článek »

Krimi

Dvojnice pašeračky Terezy promluvila o děsivých…

Michaella McCollumová byla zatčena na letišti v Peru za pašování jedenácti kil kokainu! Michaella,…

celý článek »

Tipsport extraliga

Jágr o návratu z Vegas: Ve válce se vás…

Na stadionu v Mladé Boleslavi hrál poprvé v kariéře. „Maximálně někdy v mládí, ale nepamatuju si…

celý článek »