Články s klíčovým slovem "sůl"
Skvostná kachnička
140 min. | hlavní chod | 248 kJ/porce | Česká kuchyně
Kachna plněná malými neloupanými jablíčky je upečena v troubě a podávána klasicky s knedlíky a červeným zelím.
Květákový nákyp se sýrem
50 min. | hlavní chod | 1 380 kJ/porce | Česká kuchyně
Uvařený květák je zalit směsí z mléka, žloutků, mouky, sýru a sněhu z bílků a zapečen v troubě.
Dršťková polévka
120 min. | polévka | 391 kJ/porce | Bulharská kuchyně
Naložené dršťky na 12 hodin ve vodě se poté lépe uvaří. Se smetanou či kyselým mlékem a s česnekovou přísadou vytvoří chutnou Bulharskou polévku.
Smažené rybí kuličky
60 min. | hlavní chod | 1 475 kJ/porce | Srí Lanka kuchyně
Culets - kuličky z brambor, rybího filé, papriky, vejce a mouky jsou ochuceny pepřem, solí a chilli. Takto osmažené kuličky se podávají na Srí Lance.
Zeleninový cous-cous
80 min. | hlavní chod | 1 572 kJ/porce | Alžírská kuchyně
Cous-cous podávaný s dušenou zeleninou - rajčaty, mrkve, cukety a brambory je vhodnou pochoutkou nejen pro vegetariány.
Azu po tatarsku
50 min. | hlavní chod | 379 kJ/porce | ostatní kuchyně
Původní jídlo Tatarů, kteří si vepřovou plec nakládali do směsi z pepře, kari a červené papriky, je velmi chutné a pikantní.
Velikonoční nádivka III.
70 min. | nádivka | 1 851 kJ/porce | Česká kuchyně
Nádivka z rohlíků, mrkve, masa a vajec je okořeněna pepřem, muškátovým květem a upečena v troubě.
Farmářská polévka
60 min. | hlavní chod | 2 467 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka se zelím, celerem, mrkví, pórkem, šunkou a rýží je ozdobena petrželovou natí.
Vepřové plátky s restovanou paprikou
40 min. | hlavní chod | 1 332 kJ/porce | Česká kuchyně
Opečené vepřové řízky s restovanou paprikou jsou ochuceny cibulí, česnekem a sójovou omáčkou.
Koláč ze špaget se salámem
40 min. | hlavní chod | 2 380 kJ/porce | Česká kuchyně
Špagety zapečené s rajčaty, cibulí a salámem jsou základem netradičního koláče.
Cibulový koláč
70 min. | hlavní chod | 4 908 kJ/porce | Česká kuchyně
Listové těsto s cibulí a uzeninou je ochuceno provensálským kořením a šlehačkou.
Gratináda z mladé zeleniny
60 min. | hlavní chod | 2 180 kJ/porce | Česká kuchyně
Zapečená zelenina - květák, kapusta, brambory, mrkev a cibulky - se sýrem gouda a zakysanou smetanou je výtečná a zdravá pochoutka.
Vepřová roláda
120 min. | hlavní chod | 728 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřová kýta provoněná česnekem je plněná sýrovou směsí, párkem a zeleninou - paprikou, mrkví a pórkem.
Slané sušenky
60 min. | chuťovka | 1 530 kJ/porce | Česká kuchyně
Sušeny z těsta z taveného sýru, vejce a solamylu jsou tvarovány jako šneci či preclíky.
Sváteční roláda se sušeným ovocem
90 min. | hlavní chod | 4 970 kJ/porce | Česká kuchyně
Opečená vepřová kýta je ochucena tymiánem a naplněna jablky, ořechy a sušenými švestkami a meruňkami.
Zajíc po staročesku
120 min. | hlavní chod | 716 kJ/porce | Česká kuchyně
Zajíc opečený a dušený společně s kořenovou zeleninou je zalit sladkou omáčkou s rozinkami, sušenými švestkami a strouhaným perníkem.
Česnekové brambory
60 min. | příloha | 1 906 kJ/porce | Česká kuchyně
Brambory patří mezi typickou přílohu, zkuste je tentokrát opečené a promaštěné máslem s česnekem.
Jemná hrášková omáčka
20 min. | omáčka | 1 168 kJ/porce | Česká kuchyně
Opečená cibulka, hrášek, smetana a víno ochucené bazalkou a citrónovou šťávou jsou hlavní ingredience hráškové omáčky.
Šafránové rizoto s hráškem
45 min. | hlavní chod | 2 472 kJ/porce | Česká kuchyně
Bezmasé jídlo z rýže a hrášku ochucené šafránem s chutí vína je vhodné nejen pro vegetariány.
Divočák po myslivecku
100 min. | hlavní chod | 1 292 kJ/porce | Česká kuchyně
Kančí maso je aspoň den marinováno v červeném vínu s česnekem, tymiánem a bobkovým listem. Poté se opeče a podusí, podává se s podušenými houbami s omáčkou.
Gratinované plody moře
45 min. | hlavní chod | 1 858 kJ/porce | Italská kuchyně
Směs mořských plodů, lososa, papriky, žampiónů a pórku je zapečena originálně v mušlích.
Husí stehna na houbách
130 min. | hlavní chod | 625 kJ/porce | Česká kuchyně
Husí stehna naložená v zelenině (v cibuli a mrkvi) jsou opečena v troubě a podávána s opečenými žampiony a brambory.
Hovězí vývar se svítkem
40 min. | polévka | 1 352 kJ/porce | Česká kuchyně
Hovězí vývar se žampióny a s kousky sražených vajec je ozdoben kerblíkem.
Jarní kuřecí salát
40 min. | hlavní chod | 2 014 kJ/porce | Singapur kuchyně
Salát z fazolových klíčků, černých hub a hlávkového salátu je podáván s vařeným kuřecím masem.
Ostré korejské kimči
30 min. | příloha | 323 kJ/porce | ostatní kuchyně
Kimči původem z Koreje je naložené zelí v česneku, zázvoru, šalotce, chilli papriček, cukru a soli.
Žgvacet
60 min. | hlavní chod | 2 127 kJ/porce | Jugoslávská kuchyně
Pod názvem žgvacet se skrývá typické jídlo z bývalé Jugoslávie a jedná se o opečené telecí kousky s rajčaty, česnekem, celerovou natí, majoránkou, bazalkou a vínem.
Pizza se čtyřmi druhy sýrů
60 min. | hlavní chod | 3 818 kJ/porce | Italská kuchyně
Klasická pizza ze sýru pecorina, parmazánu, gorgonzoly a mozzarelly je oblíbená nejen v Itálii.
Bruselská paštika
180 min. | chuťovka | 2 679 kJ/porce | Belgická kuchyně
Směs z vepřového masa, slaniny, brandy, pepře, soli a bŕandy je pokryta plátky z kuřecích prsíček a slaniny a upečena jako paštika z Bruselu.
Sladké vepřové maso s ananasem
50 min. | hlavní chod | 1 998 kJ/porce | Čínská kuchyně
Kostičky vepřového masa jsou obaleny v těstíčku z vajec a solamylu a opečeny. Podávají se s omáčkou z rajského protlaku a ananasu.
Farská vánočka
90 min. | moučník | 17 613 kJ/porce | Česká kuchyně
Vánočka z kynutého těsta plněná mnadlemi a rozinkami je ochucena citrónovou kůrou a muškátovým oříškem.
