Cibulový koláč | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Cibulový koláč

70 min. | hlavní chod | 4 908 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce

Cibulový koláč

Listové těsto s cibulí a uzeninou je ochuceno provensálským kořením a šlehačkou.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
0,5 lžičkakoření provensálské
1 špetkasůl
1 balíčektěsto listové
1 špetkapepř černý mletý
150 gsýr tvrdý
300 gsýr tavený
300 guzenina
4 kscibule kuchyňská
500 mlsmetana ke šlehání
6 ksvejce

na formu

1 polévková lžícetuk

Postup přípravy

Čas přípravy: 25
Čas vaření/pečení: 45
1.

Hlubokou koláčovou formu o průměru asi 30cm vymažte tukem.

2.

Listové těsto rozválejte tak, abyste s ním vyložili formu a po stranách přečníval přes okraj formy asi 2 centimetry.

3.

Hmotu na dně propíchněte několikrát vidličkou.

4.

Cibuli oloupejte a nakrájejte nahrubo.

5.

Uzeninu nakrájejte na kousky.

6.

Cibuli promíchejte s uzeninou, rozprostřete na těsto ve formě a posypte provensálským kořením.

7.

Šlehačku zahřejte (pozor - nevařte) v hrnku, pak v ní hladce rozpusťte tavený sýr a vše nechte zchladnout.

8.

Do vlažné směsi rozšlehejte vejce, vše osolte, opepřete a nalijte na těsto do připravené formy.

9.

Povrch koláče posypte strouhaným sýrem a přečnívající okraje těsta přehněte dovnitř.

10.

Pečte 35 až 45 minut (podle velikosti a výšky formy) ve středně vyhřáté troubě.

11.

Koláč je hotový, když na vpíchnuté špejli nezůstává tekutá šlehačka.

12.

Pokrm je ideální k večeři, ale poslouží i jako předkrm či vydatná svačina.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 866,1kJ 4 907,7kJ
Bílkoviny 6,1g 34,4g
Tuky 15,1g 85,5g
Sacharidy 12,7g 71,7g
Cholesterol 86,7mg 491,3mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Události

Muže v Plzni zabil zřejmě blesk. Bouřka…

Silné bouřky se v pátek večer začaly prohánět Českem. V Plzni dokonce udeřil blesk do muže, který…

celý článek »

České celebrity

Eliška Bučková už není po rozchodu s Vágnerem…

Od začátku to vypadalo, že tihle dva spolu skončí nejenom před oltářem, ale i do konce života. Přesto…

celý článek »

Krimi

Děti se z Mořského koníka vrátily se salmonelou,…

Děti, které se vrátily z ozdravného pobytu Mořský koník v Černé hoře, skončily s mnoha vážnými onemocněními…

celý článek »

Krimi

Burčák zabil vinaře (†76), další 3 lidé…

Na Slovensku v obci Dulovce se stala tragédie. Ve vinném sklípku se čtyři muži nadýchali plynů z…

celý článek »