Farská vánočka | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Farská vánočka

Farská vánočka

Vánočka z kynutého těsta plněná mnadlemi a rozinkami je ochucena citrónovou kůrou a muškátovým oříškem.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porci
1 špetkasůl
1 balíčekcukr vanilínový
1 kscitrón
1 špetkaoříšek muškátový mletý
100 gcukr krupice
150 gmáslo
250 mlmléko
4 ksžloutek
42 gdroždí čerstvé
50 gmandle
50 grozinky
500 gmouka polohrubá

na potření

1 ksvejce

Postup přípravy

Čas přípravy: 45
Čas vaření/pečení: 45
1.

Kvásek připravte z vlažného mléka, lžíce cukru, lžičky mouky a rozdrobeného droždí.

2.

Mouku prosijte do mísy, přidejte špetku soli a kvásek.

3.

Změklé máslo vyšlehejte s cukrem a žloutky do pěny.

4.

Mouku promíchejte s kváskem, přidejte našlehanou žloutkovou hmotu.

5.

Vše propracujte, až vznikne hladké těsto.

6.

Z jednoho citrónu nastrouhejte kůru, mandle nasekejte.

7.

Rozinky spařte a namočte do rumu.

8.

K těstu přidejte kůru, muškátový oříšek, rozinky a mandle.

9.

Těsto nechte kynout asi 2 hodiny v míse.

10.

Pak těsto rozdělte na 9 dílů, z nichž vyválejte válečky.

11.

Spleťte 4 válečky na základ, na něj položte cop ze 3 válečků a nahoru stočte 2 válečky.

12.

Vánočku spíchněte na třech místech špejlemi, aby se při pečení nerozjížděla.

13.

Plech pomaštěte a přendejte na něj vánočku, nechte ji ještě 30 minut kynout.

14.

Troubu předehřejte na 180°C.

15.

Vánočku potřete vejcem a pečte asi 45 minut.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g Celkem
Energie 1 539kJ 17 613,4kJ
Bílkoviny 7,5g 85,4g
Tuky 16,3g 187g
Sacharidy 47,9g 548,4g
Cholesterol 163,5mg 1 870,8mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Události

Babišův slib dlužníkům výbor smetl ze stolu.…

Dlužníci v Česku stále nemají na růžích ustláno a jak to tak vypadá, dlouho ještě mít nebudou. Už…

celý článek »

Krimi

Zdrcená rodina vzpomínala na Jana Kočku…

Už jsou to dva roky, co Jan Kočka mladší (†28) ve svém luxusním SUV jel po dálnici D11 v protisměru…

celý článek »

Ina T.

Módní kritička Blesku Ina T. hodnotí padesátnice:…

Ač showbyznys a svět módy, podporované kosmetickým průmyslem, stále preferují především mládí, pohled…

celý článek »

Blesk sport

Dojemná rozlučka s Buchtelou (†20): Chomutov…

S hokejem začínal v rodném Ústí nad Labem, přesto největší část své kariéry spojil s  Chomutovem.…

celý článek »