Skvostná kachnička | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Skvostná kachnička

140 min. | hlavní chod | 248 kJ/porce | Česká kuchyně | 6 porcí

Skvostná kachnička

Kachna plněná malými neloupanými jablíčky je upečena v troubě a podávána klasicky s knedlíky a červeným zelím.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porcí
1 lžičkasůl
1 lžičkakmín drcený
1 polévková lžícemouka hladká
1,4 kgkachna
5 ksjablko

Postup přípravy

Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 125
1.

Omytou kachnu osolte a posypte kmínem.

2.

Malá neloupaná jablíčka omyjte, zbavte stopek a okvětí a vložte do kachny.

3.

Kachnu vložte do pekáče, podlijte trochou horké vody a pečte v troubě asi dvě hodiny.

4.

Kachnu během pečení podlévejte, přelévejte výpekem a obracejte.

5.

Vypečené sádlo sbírejte. Dozlatova upečenou kachnu vyjměte a naporcujte.

6.

Výpek v pekáči zaprašte moukou, osmahněte, zřeďte horkou vodou a povařte, pak slijte do kastůlku.

7.

Kachnu podávejte s knedlíky, které přelijte výpekem, se sladkým zelím (nejlépe červenm) a jablíčk, jež se s kachnou pekla.

8.

Nevšední přílohou mohou být místo knedlíků bramborové placky.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 286,4kJ 247,9kJ
Bílkoviny 0,7g 0,6g
Tuky 0,6g 0,5g
Sacharidy 15,5g 13,4g
Cholesterol 0,2mg 0,2mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Krimi

Další oběť nehody badmintonové reprezentace…

Tragická dopravní nehoda u Brna si nakonec vyžádala oběti dvě. Po badmintonovém reprezentantovi (†24)…

celý článek »

Seriály, filmy, kino a TV

Jarmila z Výměny: Myslím, že Jirka měl něco…

Na Výměnu manželek s despotickým nadšencem pro dřevo Jirkou by náhradní manželka Jarmila (51) nejradši…

celý článek »

Příběhy

Horor v dovolenkovém ráji: Děti zvracely…

Pobyt ve vysněné karibské destinaci se změnil v noční můru pro mladou rodinu z Velké Británie. Po…

celý článek »

České celebrity

Mahulena Bočanová přiznala psychické potíže…

Ráda si dala bublinky nebo kvalitní víno, ale s tím je navždy konec. Herečka Mahulena Bočanová (51)…

celý článek »