Příprava masa - vše o tématu | Recepty.Blesk.cz

Články s klíčovým slovem "příprava masa"


Bramborový salát 7x jinak: Podle Dity P. i Zdeňka Pohlreicha

Bramborový salát 7x jinak: Podle Dity P. i Zdeňka Pohlreicha

Každá rodina má jistě svůj tradiční recept na bramborový salát. Pokud ale máte chuť letos udělat změnu nebo si říkáte, že k majonézové klasice by se hodila ještě nějaká méně tradiční či odlehčená varianta, inspirujte se bramborovými…

Nesmrtelné kuře: Jak ho naporcovat a připravit, abyste ušetřili

Nesmrtelné kuře: Jak ho naporcovat a připravit, abyste ušetřili

Kuřecí maso je bez nadsázky perfektní. Hodí se na přípravu hlavních chodů, můžete ho dát do salátu, do rizota, uvařit z něj dokonalou polévku nebo ho jednoduše upéct či hodit na gril. Kuřecí má jemnou chuť, obsahuje spoustu bílkovin,…

Vepřová krkovička 7x jinak: Šťavnatosti tohoto masa se nic nevyrovná

Vepřová krkovička 7x jinak: Šťavnatosti tohoto masa se nic nevyrovná

Klasická česká kuchyně se bez vepřového prostě neobejde. Krkovice má pak tu výhodu, že je mnohem šťavnatější než kýta, ale nemusíte ji vařit tak dlouho jako plec a bude se jen rozpadat. Inspirujte se našimi recepty při přípravě…

Hovězí polévka se sýrovo-fridátovými nudličkami

Hovězí polévka se sýrovo-fridátovými nudličkami

70 min. | polévka | 417 kJ/porce

Tuhle polévku doporučuje výživová specialistka Iva Málková ve své knize Hubneme s rozumem. Bude vám chutnat, a hlavně se hodí i do dietního režimu.

Rychlá, lehká a levná jídla do 30 minut! Pečený lilek, pstruh se zeleninou nebo kuřecí maso

Rychlá, lehká a levná jídla do 30 minut! Pečený lilek, pstruh se zeleninou nebo kuřecí maso

Proč vymýšlet nějaká náročná a těžká jídla, když za sebou máme vánoční hodování? Dopřejte si pokrmy, které jsou lehké, zdravé, levné a navíc rychle hotové. Do půl hodiny můžete servírovat!

Kuřecí prsa s ananasem

Kuřecí prsa s ananasem

25 min. | hlavní chod | 681 kJ/porce

Kuřecí maso je lehké, snadno se upravuje a hlavně je nízkokalorické. Je také rychle hotové, takže nebudete dlouho u plotny.

Sedlácká paštika z hovězího a vepřového masa

Sedlácká paštika z hovězího a vepřového masa

130 min. | chuťovka | 1 453 kJ/porce

Tahle paštika vám bude určitě chutnat, skvěle se hodí na chleba nebo i na topinky.

Rizoto z mletého masa

Rizoto z mletého masa

35 min. | hlavní chod | 2 143 kJ/porce | Česká kuchyně

Rýže s mletým masem a sterilovaným hráškem podáváme s kyselou okurkou a ozdobíme feferonkou.

Golubce - zelné závitky

Golubce - zelné závitky

90 min. | hlavní chod | 1 749 kJ/porce | Ukrajinská kuchyně

Zelné listy plněné nádivkou z mletého masa a rýže jsou zality smetanovou zálivkou - jídlo typické na Ukrajině.

Sarma

Sarma

165 min. | hlavní chod | 527 kJ/porce | Bulharská kuchyně

Bulharské jídlo z ochuceného mletého masa v zelném listě se hodí jak na oběd, tak i na večeři.

Podzimní polévky zahřejí a dodají sílu! Cibulačka, gulášovka, fazolačka nebo čočková

Podzimní polévky zahřejí a dodají sílu! Cibulačka, gulášovka, fazolačka nebo čočková

Podzim je tady s plnou parádou. Sluníčko sice ještě svítí, ale už nemá takovou sílu jako před pár týdny. Venku už je, obzvlášť ráno a dopoledne, chladněji a naše tělo potřebuje pořádně zahřát. Vyměňte zeleninové saláty za teplé…

Francouzská masová pomazánka rillettes. Nebudete už chtít jinou!

Francouzská masová pomazánka rillettes. Nebudete už chtít jinou!

Masové pomazánky jsou ideální svačinou, stačí je jen namazat na chleba nebo topinku. Tahle francouzská specialita je oblíbenou pochoutkou všech Francouzů a nedají na ni dopustit. Na přípravu téhle dobroty budete potřebovat celý…

Domácí guacamole! Recept na tradiční mexickou pochoutku z avokáda

Domácí guacamole! Recept na tradiční mexickou pochoutku z avokáda

Milujete jídla s příchutí exotiky? Naučte se výtečnou domácí pomazánku z avokáda, která se hodí nejen ke grilovaným pokrmům, ale taky jako příloha k masu, do sendviče. Nebo se dá namazat na pečivo. Když vás honí mlsná, není nic…

Okurky s tuňákovým krémem

Okurky s tuňákovým krémem

20 min. | chuťovka | 253 kJ/porce

Plněné okurky tuňákovým krémem máte hned hotové a chutnají naprosto skvěle.

Obložený chléb s kuřecím masem

Obložený chléb s kuřecím masem

22 min. | chuťovka | 370 kJ/porce

Naprosto ideální pokrm na piknik nebo venkovní posezení s přáteli.

Připravte si tradiční maďarské lečo: Vejce do něj nepatří!

Připravte si tradiční maďarské lečo: Vejce do něj nepatří!

Sezona, ve které máte k dispozici spoustu zralých paprik a rajčat plných slunce, je naprosto ideální k přípravě leča. Jistě znáte klasickou českou verzi, do které se na závěr přidávají vejce. Věděli jste ale, že v pravém maďarském…

Česnekovo-sojová marináda na hovězí steak

Česnekovo-sojová marináda na hovězí steak

255 min. | marináda | 565 kJ/porce

I když je tahle marináda nejlepší na hovězí žebírka, chutnat bude i na prorostlejší hovězí steak.

Bezinky kvetou! Připravte z nich domácí sirup nebo šampaňské!

Bezinky kvetou! Připravte z nich domácí sirup nebo šampaňské!

Milujete bezinkovou šťávu? Pak spěchejte, bezinky začaly kvést. Už naše babičky říkaly: Před heřmánkem smekni, před bezinkou klekni. Bezinky totiž léčí, mají protizánětlivé účinky a dají se použít i při nachlazení. No, a navíc…

Univerzální fíková barbecue marináda

Univerzální fíková barbecue marináda

30 min. | marináda | 227 kJ/porce

Tahle nasládlá marináda se hodí ke všem druhům masa. Navíc do ní maso nenakládáme, ale potíráme chvíli předtím, než je dokonale propečené a připravené k servírování.

Pálivá limetková marináda na ryby

Pálivá limetková marináda na ryby

25 min. | marináda | 0 kJ/porce

Nestihli jste naložit maso a potřebujete marinádu, kterou budete maso během grilování potírat? Vyzkoušejte limetkovou s jalapeňos papričkami. Nejlépe vynikne na krevetách a rybách, použít se dá ale i na kuřecí či vepřové maso.

Středozemní marináda na hovězí steaky

Středozemní marináda na hovězí steaky

30 min. | marináda | 511 kJ/porce

Vůně středozemní marinády, připomínající slunnou Itálii, se skvěle snoubí s nezaměnitelnou chutí hovězího masa. Ideální je roštěná nebo pupek. Minimální doba marinování jsou 4 hodiny.

Medovo-hořčičná marináda na kuře i lososa

Medovo-hořčičná marináda na kuře i lososa

30 min. | marináda | 7 kJ/porce

Tahle marináda se nejlépe hodí na drůbeží maso nebo ryby. Důležité je naložit do ní maso dopředu, nejméně na čtyři hodiny. Ideálně pak přes noc.

Pikantní jogurtová marináda na kuře

Pikantní jogurtová marináda na kuře

25 min. | marináda | 564 kJ/porce

Pátráte po nejlepší marinádě na kuřecí maso? Tahle je ta pravá! Nejlepší je do ní naložit naporcovaná kuřecí stehna, křídla nebo i prsa s kůží.

Univerzální zázvorovo-sojová marináda

Univerzální zázvorovo-sojová marináda

20 min. | marináda | 10 kJ/porce

Marináda, do které není potřeba maso nakládat, stačí potírat během grilování. Hodí se na jakékoli maso. Má asijský podtón sojové omáčky a čerstvého zázvoru. Navíc je velmi snadná.

Chřest: Dopřejte si ho v polévce, slaném koláči nebo salátu! Chutná výtečně!

Chřest: Dopřejte si ho v polévce, slaném koláči nebo salátu! Chutná výtečně!

Je zdravý, chutný, originální a snadný na přípravu. Mnozí k němu mají nedůvěru, ale ta není na místě. Chřest se dá připravit na tisíc způsobů. Skvěle chutná nejen v polévkách, ale i ve slaných koláčích, s masem nebo se dá grilovat.…

Jak uvařit nejlepší guláš? Základem jsou dobré maso, cibule a trpělivost!

Jak uvařit nejlepší guláš? Základem jsou dobré maso, cibule a trpělivost!

Uvařit skutečně dobrý guláš vyžaduje víc než zaručený recept po babičce. Zkazit se dá totiž i u guláše hodně. Přestože existují stovky nejrůznějších receptů, příprava guláše vyžaduje určitá pravidla. Bez nich rozhodně ten nejlepší…

Plněný krůtí řízek Romana Pauluse

Plněný krůtí řízek Romana Pauluse

30 min. | hlavní chod | 4 327 kJ/porce

Krůtí maso, sýr, šunka a bazalka - to jsou plněné řízky, které vás nadchnou.

Pravý vídeňský řízek podle Jaroslava Sapíka

Pravý vídeňský řízek podle Jaroslava Sapíka

30 min. | hlavní chod | 1 165 kJ/porce

Tenhle řízek je naprostá klasika, která rozbouří vaše chuťové buňky.

Vepřové špízy s paprikou

Vepřové špízy s paprikou

70 min. | hlavní chod | 320 kJ/porce

Připravíte je snadno v troubě nebo na grilu, záleží na vás. A chutnají skvěle!

Rilletes - francouzská škvarková paštika

Rilletes - francouzská škvarková paštika

200 min. | pomazánka | 364 kJ/porce

Rilletes je geniálně jednoduchá pomazánka, kterou si zamilujete.

2  3  4  5  6  7  8  9  10  Další 

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Krimi

Marie zemřela s dcerami (†4 a †6) po srážce…

Minulý rok šokovala celé Česko děsivá nehoda, která se stala u Mníšku na Liberecku. Po srážce s popelářským…

celý článek »

Příběhy

V jičínském babyboxu našli novorozenou holčičku:…

Do babyboxu v Jičíně dnes po poledni někdo odložil novorozenou holčičku. Byla zabalená do šedé deky.…

celý článek »

České celebrity

Kateřina Brožová (52) si užívá na jachtě!…

Herečka Kateřina Brožová (52) je oficiálně nezadaná, ale rozhodně nestrádá. Momentálně si užívá na…

celý článek »

Tipsport extraliga

Rytíř skolil rudého obra! Jágr v lóži, pak…

Chtění, vůle a obrovské nasazení. Nejhorší tým posledního extraligového ročníku si v Generali Česká…

celý článek »