Plněný krůtí řízek Romana Pauluse | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Plněný krůtí řízek Romana Pauluse

30 min. | hlavní chod | 4 327 kJ/porce | 4 porce

Krůtí maso, sýr, šunka a bazalka - to jsou plněné řízky, které vás nadchnou.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
600 gprsa krůtí
120 g
12 lístkybazalka čerstvá
6 plátekšunka schwarzwaldská
100 gmouka hladká
1 lžičkasůl mořská
1 lžičkapepř černý drcený
2 ksvejce
100 gstrouhanka
200 gmáslo přepuštěné
16 ksbrambory
2 polévková lžícemáslo
2 polévková lžícevoda
1 hrstpetrželka nasekaná
4 hrstrukola
1 kscitrón

Postup přípravy

Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 15
1.

Ementál nakrájejte na špalíčky. Na každý dejte 1 nebo 2 lístky bazalky (podle velikosti) a zabalte do šunky. Omytá a osušená krůtí prsa nakrájejte na plátky (které prořízněte „motýlím řezem“ pro získání větší plochy), překryjte potravinovou fólií a naklepejte.

2.

Maso osolte, opepřete, zabalte do něj připravený sýrový závitek a vzniklou kapsu uzavřete špejlí. Masové kapsy obalte v trojobalu (mouka – vejce – strouhanka). Obalené řízky smažte pomalu v pánvi s přepuštěným máslem dozlatova tak, aby se maso dobře propeklo. Osmažené řízky nechte okapat na papírové utěrce.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Biatlon

Emmonsovi cepují biatlonisty: Střelba jako…

Podivná doba nouzového stavu v koronavirové krizi jim umožnila být aspoň pár týdnů víc spolu. Střelečtí…

celý článek »

Politika

Rychlý porod u poslance ODS: Skopečkovi…

Je to plodný rok. Alespoň v Poslanecké sněmovně. Řeč není o zákonech, ale narozených dětech českých…

celý článek »

České celebrity

Nová fakta o smrti Tomáše Holého (†21):…

Teprve po letech se přátelé tragicky zesnulého herce Tomáš Holého (†21) rozhodli promluvit o tom,…

celý článek »

České celebrity

10 nejcharismatičtějších herců českého showbyznysu!…

Ta tam jsou doby, kdy dámy vzdychaly před televizními obrazovkami nad zásadovým doktorem Arnoštem…

celý článek »