Články s klíčovým slovem ""
Jemný vaječný likér
30 min. | nápoj | 2 295 kJ/porce | Česká kuchyně
Svařené mléko s vanilkou přimíchané do směsy ze šlehačky, žloutků a cukru. Nejdůležitější součástí je koňak a líh. Necháme odležet.
Piškotový jablečný koláč
70 min. | moučník | 9 982 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč potřený krémem z jablek, pudinku a cukru, ozdobený tvarohovou šlehačkou, vaječným likérem a mandlovými lupínky.
Kokosový koláč
45 min. | moučník | 23 340 kJ/porce | Česká kuchyně
Na tenký plát těsta naneseme piškotovo-marmeládovou směs a vše potřeme sněhem z bílků se strouhaným kokosem. Upečený moučník nakrájíme na řezy.
Košíčky s tvarohovou náplní
60 min. | moučník | 11 198 kJ/porce | Česká kuchyně
Košíčky plněné náplní z tvarohu, másla, cukru, žloutku, sněhu, rozinek, mléka a smetany. Zdobíme ovocem.
Jahodový koláč
55 min. | moučník | 6 527 kJ/porce | Česká kuchyně
Korpus pokladený jahodami zalitými želatinou.
Dort s třešněmi
55 min. | moučník | 13 722 kJ/porce | Česká kuchyně
Lehký koláč ze žloutků, cukru, mouky, oleje, kypřícího prášku a sněhu. Poklademe třešně a upečeme. Zdobíme moučkovým cukrem.
Čokoládový zázrak
105 min. | dezert | 2 070 kJ/porce | Česká kuchyně
Dortový korpus potřeme směsí z čokoládové polevy, šlehačky, vanilkového cukru, rumu a rozpustné kávy. Zdobáme šlehačkou a čokoládovými hoblinami.
Trojhránky s krevetam
45 min. | chuťovka | 4 982 kJ/porce | Česká kuchyně
Trojhránky z listového těsta potřené pomazánkovým máslem se zakysanou smetanou, pokladené krevetami zakápnutými citronovou šťávou.
Mřížkový koláč
70 min. | moučník | 16 301 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč s tvarohovou náplní ozdobený mřížkou ze zbylého těsta.
Čokoládovo-malinový dort
80 min. | moučník | 26 843 kJ/porce | Česká kuchyně
Ćokoládový dort promazaný malinovou marmeládou a čokoládovým krémem. Podáváme pokapaný malinovým likérem, přelitý čokoládou a ozdobený malinami.
Košíčky s vínovou náplní
90 min. | moučník | 14 908 kJ/porce | Česká kuchyně
Košíčky plněné krémem z cukru, bílého vína, smetany, želatiny, žloutku, citronové kůry a šťávy. Zdobíme ovocem.
Smažené meruňky
35 min. | dezert | 1 167 kJ/porce | Česká kuchyně
Půlky meruněk obalené v palačinkovém těstíčku a osmažené v oleji. Podáváme poprášené moučkovým cukrem s kopečkem zmrzliny.
Pažitková polévka
35 min. | polévka | 926 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z kořenové zeleniny zavařená opraženou krupicí, vejcem a strouhaným sýrem a ochucená čerstvou pažitkou.
Jednoduché perníčky z lískových oříšků
60 min. | cukroví | 20 083 kJ/porce | Česká kuchyně
Lískooříškové perníčky se skořicí, hřebíčkem a kardamomem. Obdélníčky z těsta na plechu potřeme žloutkem rozmíchaným s kondenzovaným mlékem a ozdobíme mandlemi.
Švestkový koláč s bílkovým bezé
90 min. | moučník | 22 155 kJ/porce | Česká kuchyně
Karamelové těsto, potřené švestkovým likérem a tuhým sněhem. Poklademe rozvařenými švestkami.
Ořechový koláč
95 min. | moučník | 31 146 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč plněný ořechovou náplní ze smetany, medu, vlašských a lískových ořechů. Pečeme dozlatova
Rakouská klasika dort Sachr!
95 min. | moučník | 28 675 kJ/porce | Rakouská kuchyně
Čokoládový dort plněný meruňkovým džemem a politý čokoládovou polevou. Podáváme se šlehačkou.
Krůta s mandlovou náplní
270 min. | hlavní chod | 28 581 kJ/porce | Česká kuchyně
Krůta plněná nádivkou z housky, zakysané smetany, vína, žloutků, mandlí a sněhu, dochucená citronovou kůrou a muškátovým oříškem. Podáváme s bramborovou kaší.
Fantastický dort se smetanou a ostružinami
90 min. | moučník | 17 908 kJ/porce | Česká kuchyně
Korpus promazaný krémem z ostružin, zakysané smetany, cukru a želatiny. Dort zdobíme krémem ze smetany, ztužovače, vanilkového cukru a džemu. Sypeme opraženými mandlemi.
Perník s tvarohem
75 min. | moučník | 25 174 kJ/porce | Česká kuchyně
Perník s karamelem potřený marmeládou a tvarohovou náplní z tvarohu, másla, cukru, rozinek a vanilkového cukru. Zedobíme strouhanou čokoládou.
Mrkvový dort
110 min. | moučník | 26 583 kJ/porce | Česká kuchyně
Mrkovový dort z máslové směsi z mrkve, žloutků, rumu, mandlí a kokosu. Promazáváme meruňkovou marmeládou.
Velikonoční beránek
65 min. | moučník | 2 212 kJ/porce | Česká kuchyně
Těsto na beránka z tuku, cukru, žloutků, mléka, sněhu a prášku do pečiva. Po upečení můžeme beránka přelít čokoládou nebo pocukrovat.
Velikonoční nádivka II.
75 min. | nádivka | 18 641 kJ/porce | Česká kuchyně
Nádivka z housky, žloutků, kopřiv, petržele, shněhu z bílků a uzeného masa. Pečeme dokud se nevytvoří zlatavá kůrka.
Vosí hnízda
60 min. | cukroví | 76 218 kJ/porce | Česká kuchyně
Vosí hnízda plněná krémem ze žloutků, másla, rumu a cukru. Na spodek hnízda dáváme piškot.
Slepované rohlíčky
75 min. | cukroví | 34 163 kJ/porce | Česká kuchyně
Z těsta vykrájené rohlíčky plníme kremém z vajec, cukru a másla. Ochutíme kakaem, mletými ořechy a rumem. Podáváme slepené krémem a namočené do čokolády.
Čokoládové suflé
80 min. | dezert | 9 014 kJ/porce | Česká kuchyně
Vyšlehané mléko s čokoládou, vanilkovou příchutí a sněhem z bílků. Suflé podáváme s krémem z mléka, maizenu, cukru a čokolády.
Medový dort s jablky a tvarohem
70 min. | moučník | 21 616 kJ/porce | Česká kuchyně
Dort potřený tvarohovým krémem a pokladený jablky opečenými na másle s medem. Pečeme do zlatohněda.
Hruškový Sabayon (Nadýchaná žloutková pěna)
15 min. | dezert | 6 414 kJ/porce | Česká kuchyně
Nadýchaná pěna ze žloutků, cukru, hruškovice, mléka a vína. Podáváme v pohárových sklenicích a zdobíme ovocem.
Škvarkové rohlíčky
60 min. | dezert | 28 276 kJ/porce | Česká kuchyně
Rohlíčky z kynutého těsta plněné mletými škvarky. Pečeme potřené vejcem a posypané sýrem.
Máslové rohlíky
48 min. | dezert | 18 145 kJ/porce | Česká kuchyně
Rohlíky z kynutého a tukového těsta. Vykrájené trojúhelníky srolované do tvaru rohlíku, potřené máslem, posypané mandlovými lupínky a upečené dozlatova.
