Trojhránky s krevetam
Trojhránky z listového těsta potřené pomazánkovým máslem se zakysanou smetanou, pokladené krevetami zakápnutými citronovou šťávou.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 balíčektěsto listové
1 ksžloutek
1 lžičkapaprika mletá
1 špetkasůl
1 špetkapepř bílý mletý
200 gmáslo pomazánkové
200 gsmetana zakysaná
250 gkrevety
Postup přípravy
Čas přípravy: 45
1.
Listové těsto rozválejte na plát a rozkrájejte ho na trojúhelníky.
2.
Rozložte je na plech vyložený pečicím papírem, potřete je žloutkem a upečte ve vyhřáté troubě dozlatova.
3.
Z pomazánkového másla a ze zakysané smetany připravte hladký krém.
4.
Ochuťte solí, pepřem a paprikou.
5.
Trojúhelníky podélně rozkrojte, potřete krémem.
6.
Poklaďte rozmraženými krevetami, zkapanými citronovou šťávou.
7.
Přiklopte a podávejte.
Hodnotit recept:
