Obrácený švestkový koláč | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Obrácený švestkový koláč

Obrácený švestkový koláč

Plech vymazaný rozpuštěným máslem, posypaný hnědým cukrem a pokladený švestkami. Zalijeme těstem a pečeme.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porci
1 kscitrón
1 špetkasůl
1 kgšvestky
1,5 lžičkaprášek kypřící do pečiva
120 gcukr hnědý
125 mlmléko
2 ksvejce
200 gmáslo
250 gcukr moučka
330 gmouka hladká

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 40
1.

Troubu předehřejte na 170 °C.

2.

Na plech o rozměrech 20 x 20 cm dejte 4 lžíce másla a zahřívejte, dokud se máslo nerozpustí.

3.

Plech vyjměte z trouby a rozpuštěné máslo rovnoměrně posypejte hnědým cukrem.

4.

Na vrstvu cukru vyrovnejte těsně vedle sebe kousky vypeckovaných švestek, tak aby byl pokrytý celý plech.

5.

Zbylé máslo smíchejte s cukrem moučkou a s nastrouhanou kůrou.

6.

Postupně přidejte vejce, potom střídavě přidávejte mléko a mouku prosetou s kypřicím práškem a se solí.

7.

Vypracujte hladké těsto, které pomocí stěrky rovnoměrně rozetřete na plech.

8.

Pracujte opatrně, aby vám švestky neujížděly pod rukama. Koláč upečte ve vyhřáté troubě.

9.

Po upečení nechte koláč asi 10 minut chladnout, potom ho vyklopte dnem vzhůru a nechte úplně zchladnout.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g Celkem
Energie 984,1kJ 20 717,3kJ
Bílkoviny 2,6g 55,4g
Tuky 8,7g 183,3g
Sacharidy 37,2g 782,4g
Cholesterol 54,2mg 1 140,4mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Hádek už neběhá za Vondráčkovou: Pochlubil…

S kým to Matěj Hádek (43) randí? Lucie Vondráčková (39) to určitě není. Na premiéře snímku Tenkrát…

celý článek »

Příběhy

Egyptské letovisko v Hurghadě zasáhla epidemie:…

Striktní varování před situací, která panuje v hotelu v našinci oblíbeném egyptském letovisku Hurghada,…

celý článek »

Krimi

Český potápěč našel v Chorvatsku mrtvolu!…

Prozkoumával mořské dno v Chorvatsku, když narazil na něco, co připomínalo lidské tělo. David Haderka…

celý článek »

Ročník 2019/20

SESTŘIH: Slavia - Bohemians 4:0. Pěkné góly,…

Fotbalisté Slavie rozdrtili v 7. kole první ligy ve vršovickém derby Bohemians 1905 4:0, přestože…

celý článek »