Obrácený švestkový koláč | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Obrácený švestkový koláč

Obrácený švestkový koláč

Plech vymazaný rozpuštěným máslem, posypaný hnědým cukrem a pokladený švestkami. Zalijeme těstem a pečeme.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porci
1 kscitrón
1 špetkasůl
1 kgšvestky
1,5 lžičkaprášek kypřící do pečiva
120 gcukr hnědý
125 mlmléko
2 ksvejce
200 gmáslo
250 gcukr moučka
330 gmouka hladká

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 40
1.

Troubu předehřejte na 170 °C.

2.

Na plech o rozměrech 20 x 20 cm dejte 4 lžíce másla a zahřívejte, dokud se máslo nerozpustí.

3.

Plech vyjměte z trouby a rozpuštěné máslo rovnoměrně posypejte hnědým cukrem.

4.

Na vrstvu cukru vyrovnejte těsně vedle sebe kousky vypeckovaných švestek, tak aby byl pokrytý celý plech.

5.

Zbylé máslo smíchejte s cukrem moučkou a s nastrouhanou kůrou.

6.

Postupně přidejte vejce, potom střídavě přidávejte mléko a mouku prosetou s kypřicím práškem a se solí.

7.

Vypracujte hladké těsto, které pomocí stěrky rovnoměrně rozetřete na plech.

8.

Pracujte opatrně, aby vám švestky neujížděly pod rukama. Koláč upečte ve vyhřáté troubě.

9.

Po upečení nechte koláč asi 10 minut chladnout, potom ho vyklopte dnem vzhůru a nechte úplně zchladnout.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g Celkem
Energie 984,1kJ 20 717,3kJ
Bílkoviny 2,6g 55,4g
Tuky 8,7g 183,3g
Sacharidy 37,2g 782,4g
Cholesterol 54,2mg 1 140,4mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Politika

Dojemné díky zesnulé ženě i dětem. Výborného…

Dojemné chvíle zažili delegáti sjezdu KDU-ČSL v hotelu Ambassador. Ovdovělý Marek Výborný (KDU-ČSL)…

celý článek »

České celebrity

Boj o život Františka Nedvěda: Nepochopitelná…

Když se Jan (73) prostřednictvím Blesku dozvěděl, že František (72) má před těžkou operací srdce,…

celý článek »

Příběhy

Stát prodává vilu po Havlovi: Rodinný dům…

Výstavní vila na pražském Barrandově jde do dražby. Tzv. Vilu Lumiérů 41 známý architekt Max Urban…

celý článek »

Svět

Těla se povalují všude. Sestra popsala hrůzu…

Čína přestává zvládat příliv pacientů, kteří onemocněli novým smrtícím koronavirem. Nemocnice jsou…

celý článek »