Perník s tvarohem | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Perník s tvarohem

Vyzkoušejte klasickou buchtu v novém kabátu. Vylepšená vypadá, a hlavně chutná daleko lépe.

Perník s karamelem potřený marmeládou a tvarohovou náplní z tvarohu, másla, cukru, rozinek a vanilkového cukru. Zedobíme strouhanou čokoládou.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porci
0,5 kscitrón
0,5 lžičkasoda jedlá
1 lžícevoda
1 lžičkaskořice mletá
1 lžícekakao
1 ksmarmeláda rybízová
100 gcukr krystal
2 kshřebíček celý
200 mlvoda
200 gcukr moučka
250 gmouka hladká
4 ksvejce

na ozdobu

20 gčokoláda mléčná

náplň

1 balíčekcukr vanilínový
150 gmáslo
200 gcukr moučka
500 gtvaroh měkký
60 grozinky

na formu

1 lžícemouka
1 lžícetuk

Postup přípravy

Čas přípravy: 50
Čas vaření/pečení: 25
1.

Z cukru krystal, lžíce vody a octa připravte karamel.

2.

Zalijte jej zbytkem vody a nechte rozpustit.

3.

Žloutky vyšlehejte s cukrem moučkou a pomalu přimíchejte vychladlý karamel.

4.

Z bílků vyšlehejte tuhý sníh.

5.

Zapracujte ho k žloutkům spolu s moukou, jedlou sodou, skořicí, hřebíčky, citronovou kůrou z půlky citronu a kakaem.

7.

Tvarohová náplň: tvaroh vymíchejte s máslem, cukrem, rozinkami a vanilkovým cukrem.

8.

Vychladlý perník potřete džemem a tvarohovou náplní a posypejte strouhanou čokoládou.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g Celkem
Energie 1 101,2kJ 25 174,2kJ
Bílkoviny 5,4g 123,9g
Tuky 8,4g 191,1g
Sacharidy 42,1g 962,9g
Cholesterol 69,1mg 1 580mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Biatlon

Emmonsovi cepují biatlonisty: Střelba jako…

Podivná doba nouzového stavu v koronavirové krizi jim umožnila být aspoň pár týdnů víc spolu. Střelečtí…

celý článek »

Politika

Rychlý porod u poslance ODS: Skopečkovi…

Je to plodný rok. Alespoň v Poslanecké sněmovně. Řeč není o zákonech, ale narozených dětech českých…

celý článek »

České celebrity

Nová fakta o smrti Tomáše Holého (†21):…

Teprve po letech se přátelé tragicky zesnulého herce Tomáš Holého (†21) rozhodli promluvit o tom,…

celý článek »

České celebrity

10 nejcharismatičtějších herců českého showbyznysu!…

Ta tam jsou doby, kdy dámy vzdychaly před televizními obrazovkami nad zásadovým doktorem Arnoštem…

celý článek »