Perník s tvarohem | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Perník s tvarohem

Vyzkoušejte klasickou buchtu v novém kabátu. Vylepšená vypadá, a hlavně chutná daleko lépe.

Perník s karamelem potřený marmeládou a tvarohovou náplní z tvarohu, másla, cukru, rozinek a vanilkového cukru. Zedobíme strouhanou čokoládou.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porci
0,5 kscitrón
0,5 lžičkasoda jedlá
1 lžícevoda
1 lžičkaskořice mletá
1 lžícekakao
1 ksmarmeláda rybízová
100 gcukr krystal
2 kshřebíček celý
200 mlvoda
200 gcukr moučka
250 gmouka hladká
4 ksvejce

na ozdobu

20 gčokoláda mléčná

náplň

1 balíčekcukr vanilínový
150 gmáslo
200 gcukr moučka
500 gtvaroh měkký
60 grozinky

na formu

1 lžícemouka
1 lžícetuk

Postup přípravy

Čas přípravy: 50
Čas vaření/pečení: 25
1.

Z cukru krystal, lžíce vody a octa připravte karamel.

2.

Zalijte jej zbytkem vody a nechte rozpustit.

3.

Žloutky vyšlehejte s cukrem moučkou a pomalu přimíchejte vychladlý karamel.

4.

Z bílků vyšlehejte tuhý sníh.

5.

Zapracujte ho k žloutkům spolu s moukou, jedlou sodou, skořicí, hřebíčky, citronovou kůrou z půlky citronu a kakaem.

7.

Tvarohová náplň: tvaroh vymíchejte s máslem, cukrem, rozinkami a vanilkovým cukrem.

8.

Vychladlý perník potřete džemem a tvarohovou náplní a posypejte strouhanou čokoládou.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g Celkem
Energie 1 101,2kJ 25 174,2kJ
Bílkoviny 5,4g 123,9g
Tuky 8,4g 191,1g
Sacharidy 42,1g 962,9g
Cholesterol 69,1mg 1 580mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Krimi

Zdrogovaný Marek z Masterchefa prchal v…

Nadějný kuchař z MasterChefa Marek Kühnel (26) má na krku pořádný průšvih! Před pár dny ujížděl zdrogovaný…

celý článek »

Krimi

Výbuch plynu roztrhal dům na kusy: Dívka…

Obrovská rodinná tragédie se odehrála ve čtvrtek v americkém státě Oklahoma. V rodinném domě na tichém…

celý článek »

České celebrity

Vetchý na Bábovky nedorazil, poslal za sebe…

I když ve filmu Bábovky ztvárnil hlavní roli, tak na jejich premiéru nepřišel. Ondřej Vetchý (58)…

celý článek »

Blesk sport

Velké dusno v rodině Schumacherových. Proč…

Jejich vztah má k idylce hodně daleko! Bývalá manželka jezdce F1 Ralfa Schumachera (45) Cora (43)…

celý článek »